萬一不幸出生在吃素的家庭
會被洗腦或被逼到從小吃全素嗎?
有八卦嗎
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【簡竹君、娛樂中心╱綜合報導】「素食者比較不健康！」國外一份最新研究指，素食者
的就醫頻率比肉食者高；罹患癌症、心肌梗塞、心理疾病、過敏比率是少吃蔬果的重度肉
食者的2至2.5倍。國內營養師指，一樣是素食，若高鹽高油、含大量精緻澱粉，自然有害
健康。
美國哥倫比亞廣播公司（CBS）報導，奧地利「社會醫療與流行病學中心」與格拉茲醫學
大學，共同研究該國民眾飲食，發現素食者雖然普遍較少吸菸飲酒、社會經濟地位較高，
高血壓與中風機率較低，卻有較高的癌症、過敏、憂鬱症或焦慮症等心理疾病風險。