銀座杏子日式豬排 新北店開張
2014年07月09日 04:10
記者姚舜／台北報導
鑑於日系餐飲在國內外食餐飲市場走勢正夯，代理日本銀座杏子日式豬排的六角國際繼今
年初在台北忠孝東路Bistro98美食大樓，以及微風台北車站開出兩家門市後，決定自下半
年起大舉拓點展店，期能提高市占。而銀座杏子日式豬排首次進軍新北，開在家樂福內的
門市亦自即日起正式營運。
六角國際總經理張國強表示，在成功搶進新北市開店後，銀座杏子日式豬排亦將正式揮軍
南下，預計8月中旬預計進駐高雄夢時代購物中心，10月在台北京站百貨再開門市，年底
前則進台中，目標在今年底前再新增4至5家門市據點。
「銀座杏子日式豬排」為日本杏子豬排系列之最高級別餐廳，由六角國際事業股份有限公
司2013年與日本杏子豬排總公司ATOM株式會社簽下台灣經營權，並在今年初連開台北忠孝
店（Bistro98） 以及微風台北車站兩家門市。挾正統日式風味與服務，銀座杏子豬排在
市場迅速累積人氣與市場口碑。因此，六角國際加速北市以外的門市展店動作，希望讓全
台的消費者都能品嘗到最高品質的道地日式豬排。
新北市第一家銀座杏子日式豬排店，延續前杏子豬排在日本銀座分店的裝潢風格，由日本
總公司指定的日籍設計師設計餐廳裝潢與規畫內外場動線，結了日本傳統精緻和風之外，
同時也添入了時尚的元素。為了讓國人體驗日本銀座杏子豬排餐廳的原汁原味，六角國際
並由日本進口廚房設備以及所有餐具，就是讓消費者用餐時，不論是口感、視覺與觸覺上
，都彷彿置身於日本銀座的杏子豬排餐廳。
http://www.chinatimes.com/newspapers/20140709001368-260204