如題，魚下巴料理通常好像是用鯛魚，那有用其他魚的嗎？
又，調理方式好像清蒸的的跟烤的各有長短？
日本料理店那種鹽烤的，好像比較能吃出魚下巴肉本身的美味。
烤肉攤的貌似上了太多調味料了...魚肉的鮮味都被蓋過去...
然後魚下巴到底要怎麼吃才不會被裡面的骨頭刺傷嘴巴啊？　
剛剛被刺破嘴唇才發現下巴骨頗利 ＝　＝
本魯備沒有學會老一輩人啃魚頭那種貓嘴一般的技巧，真是慚愧...
有魚下巴要怎麼吃的八卦嗎？

鹽烤配啤酒超讚

還是要一點點檸檬汁

hi~~~~劉備你好呀~~~~要找關羽和張飛喝一杯嗎? o'_'o

hi twod758 你好

hi~~jimmy你好呀~~~~~~~~準備要吃宵夜了嗎?o'_'o

鮭魚表示:

Hi~~~~~~twod~~~~~~~~你好~~~~~

hi~~~~vvlemons好久不見~~我們好幾年沒見過了吧 o'_'o

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剁椒才夠味

^那好像是川菜吃法?

HI~~~twod758最近好嗎?

Hi～～～大家好 ； 魚下巴 要分解啃