作者:
LyoBei (劉 備 ， 字 玄 德)
2014-07-11 22:14:24如題，魚下巴料理通常好像是用鯛魚，那有用其他魚的嗎？
又，調理方式好像清蒸的的跟烤的各有長短？
日本料理店那種鹽烤的，好像比較能吃出魚下巴肉本身的美味。
烤肉攤的貌似上了太多調味料了...魚肉的鮮味都被蓋過去...
然後魚下巴到底要怎麼吃才不會被裡面的骨頭刺傷嘴巴啊？
剛剛被刺破嘴唇才發現下巴骨頗利 ＝ ＝
本魯備沒有學會老一輩人啃魚頭那種貓嘴一般的技巧，真是慚愧...
有魚下巴要怎麼吃的八卦嗎？
作者:
twod758 (IamCatミ'_'ミ)
2014-07-11 22:15:00hi~~~~劉備你好呀~~~~要找關羽和張飛喝一杯嗎? o'_'o
作者:
jimmmy (心不透徹)
2014-07-11 22:15:00hi twod758 你好
作者:
twod758 (IamCatミ'_'ミ)
2014-07-11 22:16:00hi~~jimmy你好呀~~~~~~~~準備要吃宵夜了嗎?o'_'o
作者:
lien ( )
2014-07-11 22:17:00鮭魚表示:
Hi~~~~~~twod~~~~~~~~你好~~~~~
作者:
twod758 (IamCatミ'_'ミ)
2014-07-11 22:19:00hi~~~~vvlemons好久不見~~我們好幾年沒見過了吧 o'_'o
作者:
JCS15 (馬馬狗)
2014-07-11 22:21:00作者:
a126sam01 (北川景子是我的老婆>///<)
2014-07-11 22:22:00==============以上帳號專發廢文======================
作者:
LyoBei (劉 備 ， 字 玄 德)
2014-07-11 22:45:00^那好像是川菜吃法?