※ 引述《brian142857 (142857)》之銘言:
: 今天看TLC頻道
: 介紹邁阿密 其中海地社區有將整個羊頭燒烤後
: 和馬鈴薯 青椒 一起煮成濃稠辣味的湯當成早餐
: 我媽就說 早上吃羊頭很怪阿
: 然後我爸爸說 這哪有什麼
: 以前在鹽水 早餐就是一碗豬頭飯
: 再切一盤豬臉肉 配上炸餛頓湯
: 各位魯哥魯姐
: 你們有在國內外吃過古怪食物嗎??
版上之前討論的兔肉其實就很想試試看了
小時候還在外婆家 給外婆家帶的時候 有天發現隔壁鄰居在門外清洗東西
好奇的我看了一下 看見她在拔毛 問了一下才知道是兔子正在清洗 給我了震撼教育
原來這種可愛的東西可以吃阿XD 另我印象深刻
阿公以前最大的興趣就是賽鴿 在世時很常比獎牌也蠻多的
我印象中不知道有沒有吃過賽鴿肉 不過應該有吃過蛋而已
有天我在廚房看見阿罵在處理活生生的鳥 說是阿公抓的 只見阿罵手起刀落
把一隻深色的鳥頭砍下來 洗碗槽裡面還有著 未清洗的鍋碗瓢盆 他的頭就這樣
掉落到盛滿水的鍋子 浮在上面 發出聲音叫著!!!
大概國小的時候有次跟我爸出去 他跟朋友出去吃吃喝喝 應該是山產店 總之就是炸地瓜
裡面包著蟋蟀 讓我嚇了一跳 瞪大著眼睛 彷彿看著我XD 卻見大人當著下酒菜
一直說很酥脆不試試看嗎?!
接下來的事情還是發生在小時候 跟著大人去市場 應該是專賣緬甸或越南的市場
有那種炸蟲子 細長狀 一小截一小截的 吃起來就像餅乾一樣 脆脆的 個人是不排斥
再來吃過山羌 覺得沒什麼肉 就很小隻 但要會料理不然有種味道 說不太上來
總之不是我的菜就是了 還有穿山甲 看過人家吃過
蛇肉的話有吃過 是萬華吃的 有點像雞肉 口感在硬一點 湯頭算清甜
高中的時候朋友送了一樣生日禮物就是國外的食鳥蛛 大型毛蜘蛛
有天也是轉到國家地理頻道的樣子 在有些國家 都把它油炸 再放到盤子裡 堆疊起來
不然就是荒野求生之類的節目這種蜘蛛在戶外求生可以提供蛋白質
我看到炸成油滋滋的害我超想吃的! 雖然有養過 還是想試試看味道
在戶外的外通常都是火烤
還有推文的鴨仔蛋 就是孵化到有成形的鴨 吃的時候會配上胡椒鹽的調味料
腥味有點重 還會咬到他的骨頭 老實說我覺得不是很好吃
可是說到台南 讓我最想念的還是牛肉湯 最高紀錄跟朋友連續半個月
早上都是牛肉湯配上牛肉肉燥飯 說到這裡真的有點餓 偏偏我現在的消夜只剩乳清了...