可是郭台銘是中國海專
王永慶沒有念過大學
絕大多數的餐飲業做到最後還是只是端盤子跟煮菜而已
就像是一堆大學生最後還不是做跟自己浪費四年青春所學沒有任何關係的工作
說經營管理那是騙自己的吧
※ 引述《yesman1214 (yes)》之銘言：
: ※ 引述《LIZEN310321 (海虎)》之銘言：
: : 想請問 餐飲科的學生 有讀大學的必要嗎?
: : 仔細想一想
: : 學習端盤子 只要讀到高中就ok了吧
: : 想請問大學的餐飲科 都在學什麼?
: 土法煉鋼聽過沒有
: 沒學過就是這個意思
: 有受過基礎教育，比別人口頭教你土法煉鋼有用
: 因為已經有知識了，學起來較容易
: 餐廳有一些老師傅，你問他講理論，他不懂；他只會做
: 能力到一個階段就不會成長
: 餐飲業除非只想當奴隸，不然不可能永遠只是員工
: 只學煮菜? 一些經營必備知識也要學吧