怡客夏威夷可麗捲 大腸桿菌超標
(2014/8/12)
廖育婉／臺北報導
臺北市衛生局昨天公布市售即食熟食食品抽驗結果，發現怡客咖啡南昌店
販售的「夏威夷可麗捲」檢出大腸桿菌超標，另包括知名戴記涼麵、二十一
工房涼麵、長春涼麵的涼麵也上榜，吃下肚恐腹痛、腹瀉，已依《食品安全
衛生管理法》各罰新臺幣三萬元。
衛生局食品藥物管理處長邱秀儀表示，初檢時有二十四件大腸桿菌超標，
經輔導業者改善標準作業流程後，複檢仍有怡客等四家業者衛生標準不符規定。
怡客總公司行銷部表示，六月二十五日南昌店遭北市衛生局稽查當天，
店內冰箱故障，導致夏威夷可麗捲的生菜被驗出大腸桿菌超標，目前冰箱已
修復；至於為何初檢、複檢都不合格，怡客沒有說明。
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