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[問卦] 為何霜淇淋的配方是機密???

作者: alentanic (.....)   2014-08-12 10:10:22
之前很多業者都拒絕公開霜淇淋成分
理由是配方為公司機密
可是霜淇淋不是很普通的食品嗎???
成份應該都是 牛奶 糖 水 果汁 等等很正常的原料
一般的從業人員應該都知道
還是說實情根本不是這樣
裡面加的東西都是非常神奇的原料
所以才變成公司機密 不得公開???
為何霜淇淋的配方是機密???
作者: kingrichman (silent all these years)   2014-08-12 10:10:00
重點是黃金比例
作者: ppptttqaz   2014-08-12 10:11:00
蟹堡秘方
作者: uytqazescf (龜)   2014-08-12 10:11:00
黃金比例最好吃
作者: cattgirl (小喵超愛合購)   2014-08-12 10:11:00
色素+化學品 公布你敢吃嗎
作者: zppoi (zppoi)   2014-08-12 10:11:00
魔法的世界是很神奇的!!!
作者: usebbs (ptt)   2014-08-12 10:11:00
你確定都是"很正常"的原料?
作者: alamabarry (.............)   2014-08-12 10:11:00
因為配方很虛....講出來就遜掉了
作者: puput (哈亞多)   2014-08-12 10:11:00
很多東西 重要的都是比例問題 跟一點點的秘方
作者: fred1854 (小鋼珠)   2014-08-12 10:11:00
吃了會跟五樓雞雞一樣小
作者: ice76824 (不成熟的紳士)   2014-08-12 10:11:00
因為裡面加了小妖精來維持口味
作者: neilisme (亞雷斯)   2014-08-12 10:11:00
偷工減料後口感還一樣的配方當然是機密阿
作者: vul3xj6 (會怕就好/E-mail:flypig_)   2014-08-12 10:11:00
因為這套永遠能釣到台灣人 就算知道原料可能是什麼
作者: jubel (木亟缶夬金戔)   2014-08-12 10:11:00
色素X號 XX糖漿 乳化劑 發泡劑
作者: redlance (紅~)   2014-08-12 10:12:00
講出來發現成本很低，或者講出來就沒人敢吃了XD
作者: vickyshan (瘋狂小精靈)   2014-08-12 10:12:00
才不是，之前看新聞，霜淇淋裡面加的料可多著呢
作者: snow3804 (snow3804)   2014-08-12 10:12:00
化工原料黃金比例不能公開
作者: krishuang (五柳先生)   2014-08-12 10:12:00
熊貓爸：Secret Ingredient!!!
作者: bgflyer (sephiroth)   2014-08-12 10:12:00
原料給你你也做不出來一樣的
作者: omage ( )   2014-08-12 10:12:00
因為公布了就會有人靠悲幾塊錢的原料要賣你幾十塊
作者: b0d (我是大笨蛋)   2014-08-12 10:12:00
林志玲最愛的抽插姿勢也是機密
作者: walhalla (walhalla)   2014-08-12 10:13:00
配方公開後會被強迫改名,芒果風味霜淇淋,鮮奶風味..ext
作者: storyo11413 (小便)   2014-08-12 10:13:00
糖、香料，以及一切美好的東西 還有Chemical X
作者: kgb1019 (小凡)   2014-08-12 10:13:00
公開怕很多人崩潰
作者: jubel (木亟缶夬金戔)   2014-08-12 10:14:00
蜥蜴的眼珠 老鼠的尾巴 蟑螂的觸鬚 螞蟻的腳 蜘蛛網
作者: KillQB (殺死Q貝)   2014-08-12 10:14:00
搞不好其實配方的成本超級便宜
作者: alamabarry (.............)   2014-08-12 10:15:00
上次有人說要想吃豆腐薯條 被我說就是炸豆腐馬上不吃包裝取名神秘感都是很重要的
作者: paris0826   2014-08-12 10:15:00
公佈後沒人敢吃
作者: jackqoo183 (小小玩)   2014-08-12 10:16:00
乳化劑
作者: DIDIMIN ( )   2014-08-12 10:17:00
那你可以自己做啊
作者: GJman (好人好事代表)   2014-08-12 10:17:00
成分可以不公開? 不算違法嗎? 現在食品不都要標示
作者: smalltwo (獎金獵人)   2014-08-12 10:17:00
材料可以給你,比例跟製程不行
作者: kenwufederer (Nash)   2014-08-12 10:18:00
你有看過業者自己吃嗎？
作者: syk1104 (ONENO)   2014-08-12 10:18:00
公開後就沒人想吃了.現在沒公開還可以吃個冰就狂拍照打卡
作者: weigo20   2014-08-12 10:18:00
嚇嚇你
作者: DEVIN929 (厭倦)   2014-08-12 10:18:00
把霜淇淋丟在一起攪拌會生出飛天小女警
作者: jas21103 (JN)   2014-08-12 10:19:00
裏面就加一些海藻膠增稠劑。比較不會融化。大驚小怪什麼
作者: samskara (天空)   2014-08-12 10:19:00
你有沒有看過妖怪霜淇淋的影片? 放很久都不會融化
作者: baga73 (黃小白)   2014-08-12 10:20:00
都是化學 公佈還要賣嗎
作者: hank11235813   2014-08-12 10:25:00
公開就沒要人吃了
作者: sw3939889 (SW39889)   2014-08-12 10:25:00
就乳化劑+增稠劑搞定啊
作者: rong0204 (隻隻叫)   2014-08-12 10:28:00
高蛋白磚
作者: LaHu (光與影的交錯)   2014-08-12 10:34:00
讓你吃心安 讓部落客不會崩潰
作者: MiyaKami (米漢堡)   2014-08-12 10:40:00
奶油不等於牛奶
作者: ritaerythema (我是台灣人)   2014-08-12 10:42:00
公開就沒人敢吃
作者: ikala (你好嗎)   2014-08-12 10:45:00
自以為簡單...要不要說可樂怎麼不公開配方機密？你能做出
作者: fantasylee (假日車手網路鍵盤手)   2014-08-12 10:53:00
功夫熊貓已經說過了 沒有秘方
作者: krishuang (五柳先生)   2014-08-12 10:57:00
百事可樂表示：
作者: thewaymilky (德維謬祈)   2014-08-12 11:12:00
你為何會覺得配方很單純？
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