[問卦] 學調酒的八卦 jacks965115 PTT批踢踢實業坊

[問卦] 學調酒的八卦

作者: jacks965115 (內高小醉狗) 2014-08-14 14:53:46

在台灣調酒給人的印象就是在夜店出現
至於真正純喝酒的酒吧我沒有去過
對調酒的產生興趣也是看了【王牌酒保】
這部漫畫，然後上網查了些資料，並拿家裡有的基酒調過(只有伏特加......)
而我想問的是
１花式調酒和酒吧的差別很大嗎？
２酒譜的酒好多種，初學者哪來這麼多酒？
３國外的酒吧跟臺灣差很多嗎？
(問這個是因為有朋友說去國外當酒保可以很快的把口語英文學好)
4真的去專業的學校學要花很多錢嗎？
請有研究的鄉民幫小弟解答一下

作者: yspen (國境之南奇幻旅程) 2014-08-14 14:55:00

酒保的臉才是本體

作者: YSJ543 (勝利組的人生) 2014-08-14 14:57:00

阿魯呦

作者: ppbigass (鍵盤CEO) 2014-08-14 14:59:00

先學會google

作者: chocopoodle (巧克普豆) 2014-08-14 14:59:00

上次在上海一間威士忌bar 遇到台灣帥哥酒保他說

作者: gemini2010 (gemini) 2014-08-14 14:59:00

初學者買四大基酒萊姆白柑橘酒蘇打薑汁

作者: vaio5566 (賣肉56) 2014-08-14 14:59:00

高職餐飲科都有調酒課程

作者: chocopoodle (巧克普豆) 2014-08-14 15:00:00

到上海發展人脈跟機會比留在台灣好太多妹又超愛他

作者: gemini2010 (gemini) 2014-08-14 15:00:00

七喜可樂就很夠調了，台灣純酒吧不少

作者: gemini2010 (gemini) 2014-08-14 15:01:00

但通常都很貴...不像日本有平價酒吧台灣走專業當學徒是最實際的，但自學後開店的也很多花式跟一般調酒只差在花式，酒譜是一樣的

作者: chocopoodle (巧克普豆) 2014-08-14 15:04:00

很多夜店調酒超難喝根本亂做基酒也爛爛的

作者: gemini2010 (gemini) 2014-08-14 15:06:00

忘了說苦艾酒也要買，香甜酒種類太多

作者: ByKissBaBy 2014-08-14 15:06:00

保力達b才是真正的基酒啦

作者: sundaystory (sunday) 2014-08-14 15:07:00

二樓酒吧老闆XDDDD

作者: chocopoodle (巧克普豆) 2014-08-14 15:07:00

要騙妹就買百利+牛奶+冰塊ㄏㄏ

作者: gemini2010 (gemini) 2014-08-14 15:09:00

常用的就白柑橘，薄荷，白可可，藍柑橘...等等

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Re: [問卦] 明星高中存在的必要？SweetLee [新聞] 涂醒哲：支持台灣成為永久中立國str8g [爆卦] 靠近暖暖站的普優馬發生死傷事故zxc26213353 [問卦] 有沒有臺灣人到外國留學念中文系的八卦hbk20491 Re: [問卦] 暗戀人可以暗戀多久的八卦?mvpdirk712 [新聞] 台灣之星投震撼彈！中華電：加速實現載波sasolala Re: [問卦] 為何外國人來台，幾乎都帶去鼎泰豐吃？soulsession Re: [問卦] 有沒有中文系的八卦hamasakiayu [問卦] 有沒有公司主管在辦公室點薰香的八卦jones86723 Re: [問卦] 明星高中存在的必要？IdunTHW