※ 引述《Shadou (雪刀)》之銘言：
: 西方人的青菜
: 生菜(萵苣) 花椰菜
: 然後...沒了
: 相較我們有小白菜 地瓜葉 高麗菜 A菜 大陸妹 空心菜 大白菜
: 青江菜 菠菜 芥藍菜 豆芽菜等等
: 還有一堆較少見的蔬菜
: 西方人吃的青菜這麼少
: 為何還能這麼健康呢?
: 有沒有西方人不吃青菜的八卦?
其實原因很簡單
比較冷的地方 菜比較長不出來
所以都以吃肉為主
說歐美蔬菜多的是在搞笑吧
對啦lettuce也是有好幾種
只是吃來吃去還不都是lettuce
西方唯一有吃台灣人不太吃的大概是甜菜根(beet)吧 拿來煮羅宋湯的 真的好喝
然後是他們對菜的理解跟我們不同
在西方食譜的觀念中因為沒有"炒"這一項
所以蔬菜的味道要不是吃生的 要不就是用燉的
結果不是 一堆草味 不然就是一點菜味都沒有
我也炒過高麗菜跟地瓜葉給不少朋友吃 他們都覺得亞洲人對於蔬菜的理解比西方高明
為什麼常常在電影裡看到爸媽叫小孩EAT YOUR VEGETABLE 就是因為他們菜作太難吃zz
最後西方人有比較健康嗎 我想就算有也不是飲食的關係吧
生菜沙拉的菜看起來一大盤
你如果丟進水裡煮或下鍋炒一下 就發現量根本少得可憐
跟正常台灣人在家裡吃的菜量根本不能比
他們的健康是建立在定期的運動上才對
會說西方人健康是因為你沒看到不健康的人吧...轉旅遊頻道去看減重節目就知道了