會變胖主要跟飲食和運動有關。
1.飲食方面
台灣料理大多以快炒為主，含油量比較高，加上又重口味，久了
容易脂肪囤積，有些料理則是烹調步驟太多，先炸再滷或炒，熱
量與含油量也倍增。除此之外，台灣有太多加工食物，像是火鍋
料、蛋餅、肉鬆在製做過程都加了很多的油脂，吃多了也會胖。
再來就是台灣有太多吃到飽餐廳跟飲料店，這些就是變胖的原因。
飲料裡面的糖分很高，攝取過多糖分，糖分會直接轉換成脂肪儲
存起來。東南亞飲食調理方式相對簡單，也因此比較少見到胖子。
2.運動方面
說真的，有運動習慣的台灣人真的很少。大都市有運動中心、健
身房，有運動習慣的比例會高一點，但出了城市，運動的比例就
降了很多，加上台灣人騎機車的習慣，去哪都用機車代步，連走
個路都不願意，難怪會胖。
飲食跟運動，飲食跟變胖還是比運動更有關，因為運動消耗的熱
量沒想像中高。
要減1公斤得消耗7700大卡，一個成年人慢跑一小時約消耗600~700大卡，
要減1公斤需在每日攝取消耗平衡下慢跑11~13小時才行，而運動
燃燒肌肉比例很高，不是全部都脂肪，脂肪是很頑固的！但你隨
便喝杯全糖飲料，糖分馬上就變脂肪儲存起來了。
很多正妹以為隨便躺在床上踩踩空中腳踏車就會瘦，真是天真！
難怪她們無時無刻都在減肥。
結論：要維持身材飲食烹調方式盡量簡單，盡量吃食物的原貌，
增加蔬菜的分量，適當的澱粉份量，不要攝取太多糖分，
偶爾動一動，要維持身材沒那麼難。