1.媒體來源:
自由時報
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4000豬供應市場 中秋不怕沒肉烤
今年中秋節九月八日,農委會畜牧處科長王忠恕指出,因應民生烤肉需求,中秋節前一週
每天將增加供應三、四千頭,以達到每日出豬約兩萬六千頭的目標,盼維持豬肉批發市場
每公斤八十一、八十二元的交易價。
農委會堅稱豬價比美日便宜
王忠恕表示,豬肉批發價每公斤八十一、八十二元,雖然仍比去年同期上漲了廿%,但已
比中元節前最高漲幅廿七%明顯下降,也比同樣受小豬下痢疫情影響的日本、美國,漲幅
各為卅五%、六十六%還低。
農委會為讓消費者在節前購買到豬肉,已協調業者將原訂九月七日(週日)毛豬拍賣市場
例休,提前至九月一日(週一)休市,中秋節前,只剩八月卅一日與九月一日連休市兩天
。
王忠恕表示,中央畜產會在八、九月共釋出六百多噸進口冷凍豬肉,此外,由於中秋節後
,豬肉就進入交易淡季,相信養豬戶也會趁中秋正常出豬,價格應能維持平穩。
可多烤雞排雞翅 經濟實惠
他強調,台灣「缺豬不缺肉」,農委會規劃增養雞作為配套替代,八月開始每週已增加供
應十六萬隻白肉雞,目前白肉雞市場批發價每台斤維持在卅元上下,鼓勵民眾中秋節可多
烤雞排、雞翅,更經濟實惠。
3.新聞連結:
http://news.ltn.com.tw/news/life/paper/807942
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