最近想開始撿剩食生活，才發現沒那麼簡單耶，
問連鎖超市的員工，都會回答說沒賣完的食物要統一銷毀，
因為對方正在工作，我也不好意思問太多耽誤他時間，
所以上版問問看無所不在的強大鄉民們，
有沒有各餐飲業、連鎖超商、飯店、一般餐飲小吃店處理剩食的八卦？
像是每天都幾點開始清貨、都丟去哪裡、如果員工帶走會不會被發現？

怕你拿去賣 出問題公司負責

我以前公司也是全部丟掉銷毀-不能拿

依照台灣鯛民個性，拿免費的東西吃出問題還會反告你

看過自助餐員工拿了一堆菜,到櫃台只付10元白飯錢,打折9元

我已知很多規定是要統一銷毀，但是是送到哪銷毀啊？

櫃台同事狠狠的瞪她一眼,因為那至少300元了

收集完要報銷的食物後，員工會需要先統計數量嗎？

賣不掉的價值就是0元呀

常常在河堤看到有人在曬泡過水的吐司,應該是從超商來的

報廢也是成本的一項 你最後便宜賣大家就會最後才來買我家是全部倒掉不會給人撿便宜 不過我們菜量也控得很精準

請問hibbb家裡是經營自助餐嗎？ 我不同意「最後便宜賣賣大家就會最後才來買」，畢竟過期或冷掉的食物口感較較差，真的有需要的人才會為了追求便宜不管口感，

員工不能帶走..很多大賣場都有告這種員工偷竊..請自愛..

或是可直接給附近遊民窮人吧，倒掉還能吃的食物好浪費

把過期的東西送給遊民吃這觀念已經落伍..其實你關心遊民尤其是企業主..大可以在報廢以前送給遊民..這除了是尊嚴也才符合食品衛生..如果送人吃的東西把別人給毒死了是要吃官司的..

mrschiu說的是真的嗎？員工走過期剩食會被告偷竊？

請孤狗一下..一直都有這樣的新聞..知名大賣場..

有些食物標示日期已過，但是製造商通常在製造時會提早

標注的日期，東西其實都還可以吃

好歹人家幫公司做牛做馬幫公司賺錢..給員工吃過期食物?..這是什麼樣的老闆?..

根據SOP是要銷毀的，但依小妹我待過的某大飯店的一年經

那都是公司的財產 不賣你錢還要擔責任也太佛

「法擬強制超市捐賣剩食品」http://ppt.cc/F9rD

相關的食品衛生法規要配套.. 不然其實也很偽善..壞掉的東西拿去做噴也不見得算是浪費..給人吃很欺負人..那些企業賺的錢真的夠給遊民或弱勢的人吃沒過期的食物..古人說不食嗟來食.. 大企業以慈善的名義餵人吃過期食物就是嗟來食的一種.. 很不恰當..當然社會上有的人沒有錢..也許會有人被迫要吃那些東西..可是一個成熟的社會是要把那些人找出來幫助他們..幫助他們過有尊嚴的生活..不是找另一群有錢人拿更多來餵

我以前在ask板叫po文送食物的去狗食板竟然被警告 XD

過期三天都馬可以吃！偽善？呵沒餓過沒當過遊民說嘴什

遊民自己去找來吃和企業拿這種東西餵遊民是兩回事喔..

你用餵就是主觀認定拉 呵比較高尚膩

現在不是有一種先買單的食物..有需要的人可以直接享用?在台灣越來越普遍.. 為什麼弱勢只能吃過期的東西?..很多地方的餐廳都有這種餐可以吃.. 如果有困難..至少在台灣有很多善良的人會幫忙..我建議原PO如果有困難.. 可以上網問一下哪邊有這類的餐廳板橋中和土城就有好幾家小吃店有這種餐可以吃..那些都是民眾已經買單好的..你只要有困難說你要吃..

呵沒人說一定要阿 但過期食物觀念太根深拉

老闆就會做給你吃你不用付錢.. 不用不好意思..

我弟都會帶711快到期的便當回家