http://youtu.be/9Pn7PZlbe4w
【2013.11.05】新任食藥署長葉明功 十年不吃油 -udn tv
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20131106/35418004/
新食藥署長自稱 10年沒吃油鹽
民眾對食安信心崩盤，葉明功昨透露，因太太患高血脂疾病，近十年來
全家都不吃油、鹽和醬油，在家吃飯，青菜一定水煮
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是不是該抽查醬油跟鹽了？
※ 引述《danyoung0616 (鴨子)》之銘言：
: 1.媒體來源:
: 【聯合報╱記者黃文彥╱即時報導】
: 2.完整新聞標題/內文:
: 餿水油遍及全台，林口長庚腎臟科醫師顏宗海警告，這類廢油可能含有細菌、重金屬、黃
: 麴毒素等致癌物，食品藥物管理署已將強冠公司的餿水油與香豬油送國家實驗室檢驗；但
: 食品藥物管理署署長葉明功表示，目前還沒有科學證據證實這類油對人體有害，下午也會
: 針對這次事件召開專家會議。
: 葉明功表示，據個人了解目前沒有科學證據證實這類回收再使用的油對人體有害，但不排
: 除製成中是否有重金屬、黃麴毒素或苯芘等其他衍生物，會危害人體；他說，目前已制定
: 重金屬、黃麴毒素、苯芘與酸價已制定檢驗方法，經過認證的實驗室都可辦理檢驗，呼籲
: 業者善盡自主管理之責。
: 【2014/09/05 聯合報】
: 3.新聞連結:
: http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS1/8917021.shtml
: 4.備註:
: 是不是也因該順便研究一下便當含屎量多少有害健康？