※ 引述《GOD5566GOD (o'_'o)》之銘言:
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: 中央社 – 2014年9月5日 下午5:33
: (中央社記者楊明珠東京5日專電)台灣發生餿水油事件,日本環境省地球環境局的研究
: 員及日本的全國油脂事業連合會專務理事接受中央社電話採訪時感到很詫異。
: 日本環境省地球環境局國際提攜(合作)課國際協力室研究員大谷孝幸對中央社說:「會
: 將廢油變成食用油?日本完全沒這種概念,真的太不可思議了。」
: 大谷說,他個人認為,廢油變成食用油的成本太高,很納悶這種生意怎麼做得起來。
: 他說,今年3月也接受過中國大陸媒體採訪有關餿水油(地溝油)的事,當時就認為這種
: 事在日本是絕不可能發生的。
: 日本的全國油脂事業連合會(全油連)專務理事筒井辰美對中央社表示,對台灣發生餿水
: 油事件,感到很驚訝。
: 筒井表示,幾年前聽到中國大陸發生地溝油事件,就覺得很驚訝,日本不可能發生這種事
: ,因為日本對於食品的檢驗等相當嚴格,如果業者違法事件曝光,就會倒閉。廢棄的油絕
: 不可能進到民眾口中。
: 他說,賣炸物(日本稱甜不辣)的店家如果將炸過的油用了2、3遍才丟棄的話,油會氧化
: ,顏色會變褐色等,消費者可能吃起來會覺得胸悶或覺得口感差,這家店的口碑就會很差
: 。光是這樣就會影響生意了,何況是將廢油回收再製。
小弟約三年多前去過廣州一次,
跟朋友在那邊的錢櫃酒足飯飽後,
獨自打d回日租套房。
我住的日租在暨南大學附近,
那邊有一排的商家,賣吃的居多。
當時剛下d士準備回套房時經過那條很多吃的商家的街,
約莫凌晨兩三點吧,周遭烏漆麻黑的。
我看到有三個壯士在水溝旁,
一男背著一條很粗的管子,約比排油煙管細一些。
另一男趴在水溝旁,手上也扶著管子。
最後一男在控制機器。
當時我一直以為抽地溝油這件事是少數發生的事,或是傳說中的事,
但那晚就在我眼前活生生的上演。
我之後有再跟對岸的朋友聊過這件事,我問他們,不覺得很可怕嗎?
他們說:『你不知道,我們這邊提煉地溝油的技術很先進的呀,不會有問題的!!』
另個朋友甚至回答:『我們都是吃地溝油長大的!!』
對岸地溝油是什麼味道呢?
我記得沒錯的話,當時我朋友帶我到他們學校旁的一家叫“傻大媽”的餐館吃飯,
我們點了約七八道菜,我可以告訴這邊的大大,
所有的菜,都是他媽臭的,一種臭焦油味道混在食物裡的味道,菜也有點呈現黃黑色的感
覺。
也許若干年後,當日本人再問我們,或下一代,同樣的問題時,
我們也會有中國朋友的回答跟反應。