經濟日報 使用餿水油 85度C：我們也是受害者
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衛福部食品藥物管理署今天公布235家業者使用強冠企業的油品，上市公司美食達人（85
度C）、以及其旗下火鍋店「這一鍋」都在內。85度C表示，第一時間得知，已將蔥花麵包
產品下架，由於該油廠曾出示檢驗報告，自認也是受害者。
85度C公關總監鐘靜如表示，該油用於蔥花類產品，目前已將產品下架，由於強冠企業有
出示檢驗報告，沒想到選擇這樣的大廠仍會出問題，他們也是受害者。
本季是85度C傳統旺季，公司趕在上季大量改裝二代店，F-美食因認列二代店改裝的一次
性費用，稅後純益驟減至859萬元，年減93.8%，每股稅後純益0.06元，F-美食日前法說，
力拚在本季拉高毛利率，扳回一城，如今捲入風暴，挑戰恐怕更高。