作者:
gy5566gy (gy5566gy)
2014-09-07 08:35:19〔記者謝文華／台北報導〕衛福部食品藥物管理署昨日邀請專家出面解說餿水油事件，學
者列舉數字，要民眾別過度恐慌。
攝取量夠多才會中毒
東海大學食品科學系教授蘇正德說，假設有半數國人吃到強冠劣質油，但油炸物大部分油
會留在鍋底或包裝袋，平均每人一天吃到約三十三毫克，是平均攝取量的千分之五，一般
毒物以ppm（百萬分之一）為單位，很多電視名嘴說餿水油好毒，應拿出數字，「要不然
你閉嘴」！
他強調，用餿水油製油違法，但絕不該用「地溝油」形容，「台灣沒有像中國一樣差！別
把自己貶到那裡去！」
台北榮民總醫院毒物科主任楊振昌指出，二○一二年香港食品安全局追查中國地溝油，化
驗夜市、小吃攤炸過的油，皆未驗出重金屬，部分驗出黃麴毒素和苯芘，也未超標。他強
調，油炸物本來就可能致癌、引發心血管疾病。
輔仁大學民生學院院長陳炳輝主張，劣質豬油對人體有沒有危害須經科學化驗和風險評估
，無充分科學證據就散播出去，對消費者也不公平。
食藥署食品組長潘志寬說，我國每年油脂市場流通量約八十五萬公噸，強冠一年生產三萬
公噸油脂，外界評估危害風險時，應用攝食量去看！
潘志寬還表示，「食用油脂類衛生標準」已訂有銅、汞、砷、鉛等四種重金屬限量規定，
若合乎標準不會影響人體健康。
他重申，劣質豬油混充為食用油涉及詐欺，即使對健康不一定有風險，但違法仍應給嚴厲
處罰。
1.媒體來源:劣質豬油
http://news.ltn.com.tw/news/focus/paper/811218
作者:
Qinsect (Q蟲)
2014-09-07 08:35:00通通送去給總統吃
作者:
pujos (lks)
2014-09-07 08:36:00大陸抓到做劣質油只有死刑/無期兩個選項基本上都是打掉收場
作者: j19741123 (cheerfan) 2014-09-07 08:37:00
衛生出來背書的一人先吃一塊餿水油雞排
作者:
pujos (lks)
2014-09-07 08:37:00偉哉.中華民國.標準大概比中國輕一百倍
作者: rainin 2014-09-07 08:37:00
689真心推薦
作者:
SuperUp ((￣▽￣＃)﹏﹏)
2014-09-07 08:38:00台灣比中國差在 官員比中國官員還黑 竟叫大家放心吃餿水
作者:
pujos (lks)
2014-09-07 08:39:00中國有官員敢說這種話.大概直接雙規-.-a
作者: HDTV (FOOL HD) 2014-09-07 08:39:00
無法證明無害 主張個屁
作者:
peterwww (小宇宙之復興)
2014-09-07 08:40:00停止補助科學 增加國中小教育經費 教育"常識"即可
作者:
luming (算起來也14個月了)
2014-09-07 08:40:00不愧是學者
作者:
pujos (lks)
2014-09-07 08:40:00這種事真他媽比什麼殺人綁票嚴重太多了.政府漠不關心
作者:
scott032 (yoyoyo)
2014-09-07 08:40:00來人阿餵公子吃噴
作者:
SNGoMMX (抬郎傍彗)
2014-09-07 08:40:00只有最後一段能聽，前面幾段實在是...
作者:
SuperUp ((￣▽￣＃)﹏﹏)
2014-09-07 08:40:00應該要開天天讓學者官員吃噴 研究是否無害
作者:
pftmax (無)
2014-09-07 08:41:00餿水護航隊全員集合！
作者: MacOSX10 2014-09-07 08:41:00
東海大學 = 基督教 輔仁大學 = 天主教
作者:
peterwww (小宇宙之復興)
2014-09-07 08:41:00這有兩種可能 1.真作如是想 2.欺騙
作者: ogcman (笑談人間) 2014-09-07 08:41:00
無害就無罪? 幹 林北就是不爽吃噴油
作者: gan (123) 2014-09-07 08:42:00
本來政府把責任推給業者就好 現在自己出來坦是怎樣不想選了喔
作者: s7598261 (阿維) 2014-09-07 08:42:00
選了一群豬 難怪覺得餿水沒問題
作者:
peterwww (小宇宙之復興)
2014-09-07 08:42:00要不要 他們先吞一口 我們再吞 這樣也比較說得過去
作者: Skabo (kaka) 2014-09-07 08:42:00
這數字提出來 強冠居然占市場的3.5% 反而更可怕了
作者: firose (guest也是也是也是也是也) 2014-09-07 08:43:00
小人動口不動手
作者:
peterwww (小宇宙之復興)
2014-09-07 08:43:00聖賢書 他們不是念聖賢書
作者: reina07 2014-09-07 08:43:00
這意思是不是就是吃了不會有事，請他們先做做人體實驗
作者: Skabo (kaka) 2014-09-07 08:43:00
回收油主要危害本來就在致癌有機物上 故意提重金屬模糊焦點
作者:
peterwww (小宇宙之復興)
2014-09-07 08:44:00要念教育智慧的才是聖賢之書 教育知識跟資料的不是
作者:
deepdish (Keep The Faith)
2014-09-07 08:44:00一堆御用打手
作者:
piece1 (...)
2014-09-07 08:44:00賭身家好了..要是驗出來含超標毒物..拔醫師照跟教授!
作者: Skabo (kaka) 2014-09-07 08:44:00
還油炸物本來就致癌勒... 分明一堆是拿去做糕餅啊
作者:
tv5566 (爽)
2014-09-07 08:44:00幹 把餿水油給學者吃啊
作者:
f124 (....)
2014-09-07 08:44:00現在是怎樣 要合法化了嗎?
作者:
tv5566 (爽)
2014-09-07 08:45:00鬼島就是鬼島 閉嘴啦 士大夫無恥 國之將王
作者: centlu (CROWN MY MIND) 2014-09-07 08:46:00
又再洗白了，我們請這些專長學者來吃看看要不要???
作者: MacOSX10 2014-09-07 08:46:00
誰衝出來就叫他把油喝光
作者:
laba5566 (最愛56家族 啾咪)
2014-09-07 08:46:00幹你娘 台灣沒救了
作者:
sua (sua)
2014-09-07 08:47:00是智缺嗎？拿大陸的油類比台灣的？保證沒重金屬？
作者: seanidiot (idiot) 2014-09-07 08:47:00
如果大便的各項指標都合格，他們會吞下去嗎
作者:
Palaclin (忽冷忽熱的天氣)
2014-09-07 08:47:00呵呵 無害 照三餐當水喝要不要阿 學者
作者:
zapata (白雲)
2014-09-07 08:48:00.........................
作者:
netsphere (Ruby&Waku)
2014-09-07 08:49:00馬政府全力護航，鬼島賤民吃就對了
作者:
tim1112 (絕代當世åŠå·”)
2014-09-07 08:50:00不念科學你連油是什麼成分都查不出來科學才是國家強盛的基礎
作者:
chiahaug (PTT實業坊)
2014-09-07 08:51:00準備逃離鬼島了，台灣已經沒救了
作者: MacOSX10 2014-09-07 08:51:00
就講皮革油比地溝油還毒這些自稱學者的還拿中國跳針
作者:
kid725 (凱道基德)
2014-09-07 08:52:00馬政府幹你娘
作者:
sua (sua)
2014-09-07 08:52:00很好吃會飛天的哦，來~吃一口~
作者:
NARUHOTO (人生就是不斷的渣化)
2014-09-07 08:53:00吃大便也無害、這些昧著良心說話的吃大便給我們看啊
作者:
zz71 (zz71)
2014-09-07 08:53:00689吃到腦殘了 還真的幫忙吃還幫忙護航
作者:
imsandy (麵包超人)
2014-09-07 08:53:00幹 鬼島就是這樣玩的
作者:
uini (那抹湛藍)
2014-09-07 08:54:00叫馬政府全部買下，總統府全用餿水油煮菜好了
作者:
pftmax (無)
2014-09-07 08:54:00沒人要部長下台嗎？看這些餿水官就火大！
作者: yenyen0403 (彥彥) 2014-09-07 08:54:00
其實這些專家應該順應民意 說吃到溝油會得愛滋 就OK了
作者: soultakerna 2014-09-07 08:57:00
叫他們每天吃再來講
作者:
SuperUp ((￣▽￣＃)﹏﹏)
2014-09-07 08:59:00我開始相信KMT叫689吃噴 689也會很開心的吃
作者: qqppqqpp 2014-09-07 08:59:00
偉哉學者 蘇正德 科科
作者: soultakerna 2014-09-07 08:59:00
哪有一個先進國家對食安那麼無感的 沒救了這個鬼島
作者:
peterwww (小宇宙之復興)
2014-09-07 08:59:00以前還笑對岸 真的慘 哪有甚麼資格笑人家
作者: Firmamentee (服光掠影) 2014-09-07 09:00:00
顏色對了
作者:
Jonneneon (我想要po文 T.T)
2014-09-07 09:07:00叫這些出來河蟹的人自己家每天吃地溝油 不然就閉嘴!!
作者:
s850663 (暱稱)
2014-09-07 09:07:00這些學者以後就只吃回收油阿~~~!!!屁話!!!!
作者:
Jonneneon (我想要po文 T.T)
2014-09-07 09:09:00蘇教授如果你買十箱強冠的油回家每天煮菜 我就相信你!大家募資 每個人送一桶地溝油給蘇教授吧!!!^^
作者: ghgn 2014-09-07 09:10:00
689選這啥智障政府 幹 那些學者一生肯定有收紅包
作者:
comsew (魯肥腸二代目)
2014-09-07 09:12:00拿了噴油廠商多少錢阿 全抓起來啦
作者:
Tuscany (台灣中國 一邊一國)
2014-09-07 09:12:00我這有兩桶強冠的油 來 免費送學者
作者: XDD (XDD) 2014-09-07 09:13:00
請大家不要恐慌,住帝寶跟總統府的都不吃這個的，安啦
作者: NanFish (厭倦) 2014-09-07 09:18:00
這都可以護航
作者: boxer4 (就沒錢怎麼花錢) 2014-09-07 09:18:00
為什麼不能吃品質好的東西?
作者:
kkkppp (星星給予仰望者光芒)
2014-09-07 09:18:00醫師、學者背書，支持地溝油合法使用!!!!
作者:
Jonneneon (我想要po文 T.T)
2014-09-07 09:20:00對岸支那人如果看到我們這新聞會不會笑死 台灣落後國對岸地溝油被國際笑話被酸了好幾年 馬政府卻腦殘成這樣
作者: muscleless (小腹人) 2014-09-07 09:23:00
幹 政府公開講無害 然後廠商打官司就可以拿來當理由最後垃圾商人拍拍屁股回家繼續爽 幹Y
作者: GAtely 2014-09-07 09:26:00
不想辦法防堵,卻希望民眾放低標準
作者:
Jonneneon (我想要po文 T.T)
2014-09-07 09:29:00林杰樑醫師地下有知如果聽到這些謬論 一定會很生氣吧
作者:
Jonneneon (我想要po文 T.T)
2014-09-07 09:31:00再次印證我們的民選馬政府果然跟財團商人站同一陣線!這個政府心中永遠只有財團商人鬥爭 沒有人民 可憐!
作者: firose (guest也是也是也是也是也) 2014-09-07 09:33:00
林杰樑醫師在的時候，我們還可以聽到正常的說法。
作者:
Jonneneon (我想要po文 T.T)
2014-09-07 09:33:00然後商人繼續黑心 食安問題一再重演 最後毀了台灣自己
作者: firose (guest也是也是也是也是也) 2014-09-07 09:34:00
現在他不在了，民眾鬼話聽多了，還以為事情就只能是這樣。
作者:
Jonneneon (我想要po文 T.T)
2014-09-07 09:34:00什麼教授說法那個我也不信 台灣垃圾教授太多了....
作者:
Jonneneon (我想要po文 T.T)
2014-09-07 09:36:00為什麼好人都不長命 禍害總是遺千年 繼續黑心禍害 Q__Q大統的高振利關幾年出來 一定會換個公司名繼續做黑心油不 是改做黑心地溝油 政府認證合法的地溝油!!