事到如今,食藥署該怎麼做才算負責任?
假設鄉民是食藥署官員、或醫師、或科學家
聽到居然有人把餿水做成食用油,就覺得噁心,反胃,驚覺原來過去自己都在吃噴
所以開始去做功課,研究地溝油對人類的影響
現在功課做完了,鄉民們面對提問,該怎麼回應才算是負責?
(A) 「雖然目前還沒有科學證據,但是我們堅信地溝油有毒、吃多會得癌症」
(B) 「目前還沒有研究顯示地溝油的傷害,但我們會進行化驗,看是否含有已經確定有
毒的物質如鉛、苯、砷、汞、黃麴毒素..等,並評估這樣的濃度對人體是否有害」
(C) 「不知道」
(D) 其他
B是食藥署的答案,但是顯然被罵翻。現在假設被問到的是鄉民,這時你會怎麼回答?