食藥署查5次 沒揪出強冠餿油
【聯合報╱記者黃文彥／台北報導】
餿水油事件如雪球越滾越大，到底有多少劣質油遭民眾吃下肚，
食品藥物管理署不僅至今未完全掌握，就連過去五次與地方衛生單位
前往強冠查廠，還帶回油品化驗，都沒發現強冠所生產的油品有問題。
食藥署昨天稱近四年來持續監測市售油品共五萬件，百分之九十九
符合規定，只有十八件油品有問題；對於曾經五次前往強冠查廠，
卻從未發現問題油品則隻字未提。
據了解，去年迄今衛生單位曾到強冠查廠六次，除了最後一次因
南部打擊犯罪中心破獲這次餿水油事件，其餘五次查廠都沒發現
強冠生產劣質豬油。
知情人士指出，過去五次查廠紀錄，強冠不僅符合食品良好衛生規範，
油品檢驗也全數合格，主要原因是去年爆發大統假油事件，衛生單位
只針對強冠的植物油進行銅葉綠素與棉籽酚檢驗，卻從未檢驗過
食用豬油。由於數次忽略抽驗，才導致強冠有機會在今年三月到八月間
購買餿水油混製食用豬油。
食藥署食品組組長潘志寬強調，強冠一年生產的油品約三萬噸，
而全台一年製造約八十五萬噸油品，這次出問題的劣油僅七百八十二噸，
流通率微乎其微。
「食藥署每次都頭痛醫頭，腳痛醫腳。」消基會名譽董事長謝天仁批評，
豬油是台灣小吃文化一環，光是想到過去有那麼多病死豬，「管食品的
也應該要想到抽驗食用豬油。」
謝天仁表示，食藥署雖不可能面面俱到，但不到一年連續爆發兩次
劣油風暴，「法律是修了，但心態可能沒改，才讓國人一再失望。」
謝天仁也說，作為食品安全最高主管機關，怎麼會說出餿水油混豬油
沒有健康危害這種話；他說，說這種話只會火上加油，讓民眾更憤怒，
「這次事件沒人負責，恐怕很難令人接受。」
3.新聞連結:
http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT3/8920312.shtml
4.備註:
食藥署 厲害