Re: [問卦] 請問除了GMP以外還可以相信哪些標章

作者: chirex (鐵石哥_不含銅鋰鋅)   2014-09-07 20:07:13
※ 引述《kenchen123 (夢想天生.華散如雪飄)》之銘言:
: 這次搜油事件讓GMP整個威信破盤
: 同為國家認證標章的CAS、吉園圃是否依然可信
: 請問還有哪些「國家認證」可以相信
: 有沒有其他國家認證標章的八卦?
清真食品驗證
這個還滿嚴格的,除了在被他們審定核格的包裝商品上可以放外,
廣告印刷DM什麼的全不能放這個icon,只能用名字代替,
一經查到全面徹掉。
因為規定還滿嚴格的,所以台灣食品還滿少有人放這個的。
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清真認證審核通常是由當地穆斯林機構與官方或非官方的專家學者合作稽核與驗證。只要
符合Halal Certificate and Halal Label Order, 2005、Brunei Darussalam Standard
for Halal Food PBD 24 : 2007與BCG Halal 1等規定的申請者,就能獲得清真認證與清
真標誌,證明產品是「對穆斯林友善」的。產品可分為肉類和非肉類產品,而整個產品的
供應鏈,從加工、屠宰、餐廳、外燴甚至批發都要符合認證法規的規定。
簡單地說,只要看到清真認證和標誌,就可以確定:
1. 食品本身或成分是使用伊斯蘭教允許食用的動物,屠殺方式也符合伊斯蘭教規定
2. 成分與生產製作器具都符合伊斯蘭教對純淨的規定
3. 生產製造和存放過程未碰觸或靠近不潔之物
4. 包裝方式與容器都符合伊斯蘭教規定
5. 製造商、工廠與營業場所只生產與販賣清真認證食品
6. 製造商所用的原料以及供應商和承包商提供的材料都符合伊斯蘭教規定
7. 製造處理過程都符合伊斯蘭教規定
8. 食品的製造、加工與配送過程都很乾淨而且不含非清真的成分
10. 運送工具只載運清真食品
11. 設備、製造區和環境都符合清潔標準,而且工廠符合優良製造規範(GMP).
http://www.smartm.com.tw/Article/313832cea3
很麻煩的認證,基本這次有中槍的食品業都沒這個認證,
為什麼?因為回教徒不吃猪,這次中獎的全都有含猪油。
以後想吃得安心的話,可以找有這個認證的產品。
我想應該是沒什麼人敢去惹猶太人跟穆斯林的。
作者: sindu (新都先生)   2014-09-07 20:08:00
有沒有肥宅認証
作者: sysop5566 (批踢踢半熟手)   2014-09-07 20:08:00
害回教徒吃錯犯戒 會引發聖戰
作者: d9637568 (小さいけれど確かな幸せ)   2014-09-07 20:08:00
牙膏有看過這個標誌
作者: dacapo (Dacapo)   2014-09-07 20:09:00
台灣有猶太認證食物嗎XD
作者: alkahest (==â•­(′▽`)╯==)   2014-09-07 20:19:00
恩 我家長輩去中國外食都吃清真食物XDDDD

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