※ 引述《baylin (hi)》之銘言：
: ※ 引述《ww990440 (H.S.YAO)》之銘言：
: : 照理說拿餿水來提煉
: : 不管用了多高溫
: : 應該還是會有臭味吧?
: : 用化學藥品應該也會臭味
: : 為什麼可以提煉成
: : 無臭無味又金黃色?
: : 請求化學系鄉民求解
我必須說,油脂科學是屬於食品科學！
所以應該請食品系相關專家來解釋！！
醫生、化學系教授並不是真的了解！
常常反而造成許多誤會及恐慌！
: :

那教授鬼扯平均攝食量就大前題錯了

push

雖然精鍊過, 但是脂溶致癌物, 化學物質有保證不含嗎?

又是這種論調 "無法證明其危害", 好啊, 那你去天天吃

希望台灣技術精進化糞池跟水溝也可以煉油,領先全球!!

有害物質那麼多, 等每一項都驗過再來說沒錯

叫你去吃還不是支吾其詞 Zzzz

到時後這種獨步全球的產品能好好滴供應政府官員及商人

會不會吃和有沒有危害是兩件事 文組就當我沒說

所以那個經過n道工法的油 到底還有哪邊不好?

脫膠->脫酸->脫色->脫臭這四個步驟也不等同脫去有毒物...畢竟這只是在處理外觀和氣味/酸的問題，沒有針對毒物處理

噴裡面那些腐敗物 還會產生什麼其他有毒物質嗎?

有純的油不吃，跑去吃有可能有風險的髒油？有些共沸都沒辦法分離的東西，要精練成本超高，廠商會弄?

餿水油不代表有黃麴毒素 一般油不代表沒有？這是要護航餿水油可以等同一般油？可找一下沒有黃麴毒素的餿水一般油處理不當絕對也會有問題 不代表餿水煉油就ok若是你要說無法證明餿水有無黃麴毒素？ 我還真的找不到因為沒有人會想說他可以來做提煉來源！做研究科學可以做到精鍊粹取 但幹嘛捨近求遠做這種高風險製程

不覺得化學家不能解釋。別忘了食科是化學的應用。

透過高科技把油回收再製也不是不可取 重點是要檢驗毒性

大便都能做漢堡肉了，有$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$燒當然行問題就在於黑心商人是來賺錢不是來燒錢的嘴巴上要弄到安全很簡單啊 錢誰要出 反正死的是消費者

理論上 化糞池也可以粹取蛋白質做營養品啊XD

精煉說真的成本很低！1kg壓在10元以下不是問題！所以黑心商人不這樣賺錢怎麼對的起自己的黑心

你忘了它還有加製皮革的廢油,那更毒...

gmp 真的只能人的良心，不然...

加了那麼多東西 就算原料有怪味 成品也吃不出來

食品添加的規範是確認安全無害的東西才能列入可添加清單並不是說尚未證實有害就可以加 規範的是可加清單 而不是不可加清單 對於食品的原料與製程 尤其是回收的東西 應該比照辦理 那位教授說未證實有害 就想辯解可用作食品實在是不安全也不衛生的食品規範觀念

看是要學歐盟有風險就不能添加還是學美國勇於創新

不管是像歐盟還是像美國 他們對物質總是會作研究的 這次的油還沒作過人體研究 那照那位教授的說法 尚未證實就ok了嗎? 我想還是請那位教授做完人體實驗再說吧

你搞錯了.."無法明確指出其危害"..才是恐怖的地方...