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中時電子報
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衛服部食藥署今天上午公布問題油品檢驗結果,食藥署副署長姜郁美說,高雄市政府衛生
局於9月5日配合檢調單位抽取4件檢體送驗,3件檢體為自胡信德工廠之油水分離槽所抽取
之廢棄回收油,1件檢體為強冠公司油槽中所抽取之尚未精煉的原料油。另也針對7月15日
製造的市售全統香豬油抽查。
食藥署研究檢驗組長陳惠芳說,檢驗結果顯示,胡信德工廠之廢棄回收油與強冠原油檢體
酸價、苯駢芘含量偏高,其餘重金屬、黃麴毒素、總極性物質等項目檢驗結果為未檢出或
在正常範圍。而市售全統香豬油的各項檢驗都在標準內。
陳惠芳表示,胡信德工廠的3件檢體、強冠原料油1件檢體的酸價在2.3到3.0之間,高於
CNS標準1.3以下,其中胡信德的2件檢體苯駢芘達6.0與6.6,合理推測為回收油炸油。
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http://www.chinatimes.com/realtimenews/20140908002000-260405
4.備註: