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幾分甜蔥麵包、馥御豬肉乾 也沾餿油
時間:2014/09/13 TVBS
強冠豬油全面下架,不過新北市衛生局清查芳福企業,他們幫下游客製化香豬油,另外還
有以3比7比例,混合強冠香豬油,但因為製程中,管線交叉汙染,因此下游廠商製品,可
能也沾到了強冠豬油,追查出來的下游廠商,包括廣達香、三協成、幾分甜麵包坊、禮坊
、馥御豬肉乾、銘珍食品等等,衛生局通令,只要使用到芳福香豬油,在3月到9月5日期
間製作的產品,通通要下架。
幾分甜麵包店,假日出爐的麵包品項不多,但長賣商品蔥花麵包卻不在架上,牌子放在店
內角落,因為蔥花麵包也沾上了問題豬油。
業者說,蔥花麵包使用了芳福豬油爆香蔥花,已經賣了2年多,沒想到現在出問題,第一
時間全商品檢視,也自主下架,其他麵包都沒使用豬油,民眾不用擔心。
不過另一家業者馥御肉乾專賣店,豬肉乾也沾到問題豬油,業者表示,製作過程,豬肉放
在竹篩上烘乾,為了保養竹篩,上頭塗抹豬油,餿水油事件還打電話給上游芳福公司,當
時他們還掛保證,簽切結書說是自製豬油,沒想到竟然沾到了強冠豬油。
另外,宏亞食品旗下品牌禮坊製作的喜餅,也被衛生局點名用到芳福豬油,桃園縣衛生局
查出,宏亞受汙染產品為肉燥綠豆凸大餅,漢宮御點大餅,香菇滷肉大餅,衛生局人員已
經先將這些餅的內餡原料和半成品封存。