1.媒體來源:
聯合報
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芳福管線汙染 鄭記油蔥酥中招
【聯合報╱記者余采瀅╱即時報導】2014.09.14 03:15 pm
台中市清水區30多年老店鄭記油蔥酥中標!鄭記油蔥酥委託芳福公司製造
客製化豬油,再製成油蔥酥、香蔥醬賣給食品行、小吃攤,芳福9月5日雖
向下游攤商發出聲明,強調客製化豬油並沒有混到強冠油品,但昨日卻又
爆出因芳福廠內未做好管線分流處理,可能產生交叉汙染,讓下游攤商受
害。
鄭記油蔥酥業者鄭銘書無奈的說,當初委託芳福公司製作客製化豬油,要求
油品不加抗氧化劑與精緻油,一定要嚴格控管品質,餿水油爆發後,芳福也
信誓旦旦的說絕對不會中獎,不料如今卻因未做好管線分流處理,無辜受累。
鄭銘書表示,開了30多年,每日約使用14桶的客製化豬油,目前廠內還剩餘
68桶,今日將全數回收。
3.新聞連結:
http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS1/8935244.shtml
4.備註:
還蠻囧的,管線汙染