世界上最懂得美味真諦的民族是我們華夏民族
幾千年的農耕文明，培育了大量的食材，積累了豐富的烹飪經驗
多種多樣的氣候條件、地理環境又豐富了各種的風味
中華料理，又叫漢餐，其美味的真諦，真正懂得，還是東亞的人民。
美國的漢餐，就好比是美國好萊塢的中國題材電影。都是變了味的。
為了迎合洋人的口味，素材和作料 以及烹飪手法都做了調整
最後變成不倫不類，不夏不夷的奇怪東西
就好比看到美國小子拿著金箍棒穿越到中國唐朝和中國古人說英語（功夫之王）
一樣奇怪。更要命的是把玉皇大帝描述成閉關修煉五百年，放任手下亂來
的傀儡。
說真的，看到這種渣電影，就好比吃到美國的中餐一樣，讓人忍俊不禁，還想
嘔吐。
文化講究原汁原味，如果肯德基來中國也賣包子和小籠油條 我想就失去了特色了
中餐館永遠無法與肯德基一樣成為國際餐飲企業明星
就是這個原因