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福建千金 偕夫花蓮闢地瓜王國
【聯合報╱記者邱立雅】
2014.09.29 03:45 am
來自對岸福建省福清市的翁小紅，婚後來台陪丈夫打拚事業，如今夫妻的地瓜事業漸有起
色，丈夫張國義還被鄉民稱為「地瓜大王」，而嬌妻翁小紅則是從宅女變身為「地瓜王妃
」。
40歲的翁小紅在老家是最小的么女，自小備受父親寵愛，留在身邊幫忙，從未有外出工作
的經驗。她笑說喜歡宅在家裡，不愛與人打交道，與丈夫結婚後來台定居，村子裡不認得
她的還不少人咧。
翁小紅說，25歲那年與另一半認識，她看中丈夫的老實誠懇，認定是一生的依靠，帶著全
家人的祝福嫁到台灣。
「剛到家門口時，我嚇了一跳！」翁小紅說，福清市十分繁華，自家也是花園洋房。首次
來到花蓮鄉村，竟然是如此普通的房子，讓她相當詫異。
翁小紅不後悔自己的決定，她褪去富家千金角色，肩負起照顧家庭的責任，和老公生了2
個可愛的孩子，生活幸福美滿。幾年前丈夫開始發展地瓜事業，她也也一同下田農忙。
目前兩夫妻共種植13個品種的地瓜，翁小紅「辨葉認瓜」的功力雖然輸丈夫一級，但銷出
去的每一個地瓜，都是她親手挑選的，「我現在可會挑地瓜了」，翁小紅對自己累積的挑
地瓜功力很得意。
翁小紅說，她家地瓜多年前就選擇無毒栽培，近年來更通過有機驗證，保障土地與消費者
的健康。地瓜園也與農會、旅行社合作，讓外地遊客前來農事體驗。
地瓜事業漸有起色，翁小紅腦筋動得快，她將各類熟地瓜包裝冷凍，提供宅配，開創新的
銷售通路。
她希望有一天可將自家打理成森林花園，讓遊客前來遊憩，分享「地瓜王國」的幸福。
來自福建的翁小紅，與夫攜手種地瓜。 / 記者邱立雅／攝影
【2014/09/29 聯合報】@
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