Re: [問卦] 有沒有浮水魚羹的八卦 a234john168 PTT批踢踢實業坊

Re: [問卦] 有沒有浮水魚羹的八卦

作者: a234john168 (廢文局副局長) 2014-10-02 23:00:53

※ 引述《iam168888888 (射精)》之銘言：
: 是一台灣著名的小吃。
: 是用虱目魚及魚漿高湯所製成的。
: 煮成後會佐以香菜、薑絲和黑醋伴食。
: 有沒有浮水魚羹的八卦
浮水魚羹先決條件要會浮
其二便是桌上胡椒的配合度倘若胡椒口味不得宜便不能稱做上品
再來羹湯要酸但不能過嗆不能攪一攪就稀掉溫度要夠甜味不應過分突出
保安路有一家浮水魚羹甚至能吃到魚肉不過一碗大碗好像漲到70
哀想到又餓了

作者: medama ( ) 0000-00-00 00:00:00

是保安路啦哪來的保安街

作者: STi2011 (鳥王達) 0000-00-00 00:00:00

很餓你知道嗎

作者: Howard61313 (好餓) 0000-00-00 00:00:00

果子狸燉水魚鞭

作者: medama ( ) 0000-00-00 00:00:00

好啦推回來

作者: kenny770322 (維尼) 0000-00-00 00:00:00

推簽名檔

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