南部老家的鄉下很多，而且我們真的也很愛吃
台語俗稱的螺肉，下雨後會發現鄉間路邊很多很多
抓到後要先用磚頭砸碎蝸牛的殼，把肉跟內臟取出來
剔除內臟的部分後，準備一鍋燒柴後的灰燼，
把螺肉用灰燼洗過去除黏液，最後再水洗乾淨
這些螺肉拿來炒三杯很好吃，
只是很有嚼勁，牙齒不好要多擔待點...
※ 引述《ComeThrough (☁)》之銘言：
: 公園或校園裡很常見到非洲大蝸牛
: 一般的小蝸牛是還滿可愛的
: 可是非洲大蝸牛可以長到手掌這麼大
: 看起來就覺得噁心
: 而且晚上還很容易踩到!!
: 清脆一聲 蝸牛就被踩爆了
: 超噁的
: 有非洲大蝸牛的八卦嗎?
: 原住民會拿來炒九層塔
: 若不知道是蝸牛倒也挺好吃的