作者:
drjc (ani)
2014-10-15 10:02:111.媒體來源:
TVBS
2.完整新聞標題/內文:
日本食安黑暗期 雪印含菌牛奶萬人中毒
如今嚴格把關食安品質的日本，其實也曾經歷大規模食安危機，當時出事的廠商，是日本
最大的乳製品公司「雪印」，2000年雪印位於北海道的工廠，明知道有一批生乳遭葡萄球
菌感染，卻仍將這批生乳製作成低脂牛奶販賣，導致1萬5千人食物中毒，也是這次事件，
讓日本下定決心祭出，更嚴格的法規，日本的經驗，就帶您來看看。
雪印廣告：「昨天沒負擔，今天也沒負擔，完全沒負擔。」
強打清爽的低脂牛奶商品，卻是日本最大乳製品公司雪印，創業以來最沉重的汙點，2000
年七月，媒體團團包圍，還有大阪警方，搜查整座工廠，全是為了要釐清低脂牛奶的製作
過程，因為這批低脂牛奶，竟然讓1萬5千人喝下肚後，食物中毒，震驚日本社會，自家產
品造成這麼嚴重的傷害，但雪印公司社長面對媒體是這麼說的。
記者vs.雪印社長石川哲郎：「我都沒睡，我才沒睡咧，你說這什麼話，有10個月大的孩
子住院了，這我知道，你還在講什麼沒睡覺的話。」
面對記者逼問，卻還在計較有沒有睡覺，更讓外界要問，雪印高層到底知不知情商品出問
題，原來這批製作牛奶的生乳，因為停電三小時的關係，產生金黃色葡萄球菌，原本應該
全數銷毀，但雪印卻認為只要再度殺菌就沒問題，誰知道，病菌是被消滅，但產生的毒素
卻仍殘留。
大阪市調查人員(2000.7)：「製造後沒有販售，保存在冷藏庫裡的商品，以及販售後將商
品，作為原料再利用。」
調查後，雪印想遮掩都遮不住，社長終於願意坦承疏失。雪印社長石川哲郎(2000.7)：「
我們持續對大阪工廠進行檢測，我們在工廠內發現數個遭受污染的區域。」
從出問題的牛奶，到所有產品，奶酪、霜淇淋、奶油，顧客全都拒買，員工只能看著自家
工廠掉淚，一再強調都有遵照SOP執行，但是日本官方不買單，當時，直接勒令停業，雪
印宣告破產，最後是由雀巢出手相救，才讓老牌子有重生機會。
雪印廣告：「我們做出保證，為了要讓顧客們安心享用，我們捲土重來，我們是雪印。」
日本政府也在這次危機中，廢除原本的食品衛生法，修訂為食品安全基本法，從食物產地
到餐桌都要把關，企業政府從危機重新改造，在這時候，或許也是台灣想擺脫食安風暴的
最佳例證。
3.新聞連結:
http://news.tvbs.com.tw/entry/550425
4.備註:
看看日本怎麼做的
反觀台灣 官員: 重罰 重判 向xx宣戰
作者:
sumika (鑑純夏)
2013-10-15 10:02:00反觀
作者:
Blue6 (不入流)
2014-10-15 10:03:00日本就直接讓雪印倒，反觀臺灣，還一堆官員護航
作者: MacOSX10 2014-10-15 10:03:00
還好台灣的乳製品不含牛奶(?)
作者:
tml7415 (演員)
2014-10-15 10:03:00日本人有罹癌嗎? 罹癌率 平均年齡 都比台灣還好 ... 靠么
作者:
crocus (哪來的)
2014-10-15 10:03:00台灣重罰3萬 關廠2天
作者: milicic2103 2014-10-15 10:04:00
頂新:呼~好險我們在鬼島
作者: fallheart (快丟我水球阿) 2014-10-15 10:04:00
總統說抵制譴責哦！
作者:
sumika (鑑純夏)
2014-10-15 10:05:00話說這樣就叫黑暗期= = 台灣半年一爆都沒再怕了
作者: ghgn 2014-10-15 10:05:00
台灣什麼時候才要去修食品法？？
作者: s1032kj (無聊) 2014-10-15 10:06:00
你怎知台灣豬不是甘願罹癌
作者:
tml7415 (演員)
2014-10-15 10:06:00法院國民黨開的 裡面都公務員 修了有啥用
作者:
baboosh (大王椰)
2014-10-15 10:06:00馬囧搞出一堆新辦法就是沒有修法呀 爛
日本人大驚小怪 台灣的廠商出問題 還有人搶購牛奶呢
作者: angelwu (討厭下雨) 2014-10-15 10:07:00
不要再拿日本比了 臺灣差得遠了 政府人民沒有一樣不差這就是為什麼日本可以是日本 臺灣只能是臺灣看看幫那些廠商護航的呆子和賤民吧 www
作者:
mrsix (六本六十六)
2014-10-15 10:08:00拿落後國家和先進國家比？
作者:
koster (斯特隆)
2014-10-15 10:09:00可是日本賣假肉的三越伊勢丹並沒有倒 跟鼎王一樣啊
作者: allofone (整體) 2014-10-15 10:09:00
反觀台灣 唉
作者:
insominia (摸éšåŠ©ç†)
2014-10-15 10:10:00這在KMT就是堆柴推雪印上去燒了
作者: Shakerzero (Shaker) 2014-10-15 10:10:00
廢油是人為主動去添加，跟製程失誤完全不同等級
作者:
doom3 (ⓓⓞⓞⓜ③ )
2014-10-15 10:11:00台灣只有媒體在報時喊一喊摸摸頭 等風頭過了再繼續爛
作者:
aqua232 (^--^)
2014-10-15 10:11:00只能說日本人腸胃太弱了，才停電3小時的牛奶就中毒，台灣人喝一定沒事的
9.2:頂新才不是什麼食安危機，不要拿小日本來亂比
作者: Shakerzero (Shaker) 2014-10-15 10:13:00
頂新的案例是，只要你沒發現你這輩子都要吃廢油
作者:
pilkk (拉麵)
2014-10-15 10:13:00繼續含淚吃補
很多黑心商品的製造技術 是日本人發明 台灣人發揚光大
作者:
leonian (......)
2014-10-15 10:14:00反觀鬼島 政府許可
然後台灣在技術輸出到中國 完成黑心食品的大東亞共榮
作者: Shakerzero (Shaker) 2014-10-15 10:16:00
所以這新聞拿這來類比根本小巫見大巫
作者: daemonshadow (守護之影) 2014-10-15 10:16:00
9/25 要求調查 海關管制漏洞的「不可食用廢油」的進口廠商及清冊，但關務署到食管署一路阻擋不願提供10/2 衛福部調查「非食品廠」 也就排除了頂新跟統一林淑芬一提到頂新廢油 國民黨召委王育敏5秒宣布散會國民黨護航財團，杯葛《食管法》修法
台灣:成立XX專責部門，震怒、宣戰，然後不了了之，惡性
作者: Byakhee (會飛的鮭魚不是飛魚) 2014-10-15 10:18:00
雪印記得出過好幾次包，他們高層蠻皮的之後也不太信任他們的東西，還好還有明治
作者:
twsucks (fuck it up)
2014-10-15 10:26:00台灣人DNA
作者:
BRANFORD (請保佑我的父親)
2014-10-15 10:28:00記者vs.雪印社長石川哲郎：「我都沒睡，我才沒睡咧，你說這什麼話，有10個月大的孩子住院了，這我知道，你還在講什麼沒睡覺的話。」 反觀阿基師
雪印不是只有這次出包 我唯一不吃的日本食品就是雪印
倒的只是雪印食品，還是後來用澳洲牛肉騙政府補助才倒的，母公司雪印乳業今天還活得好好的，所以就是說，頂新一定會活好好的，頂多捨掉味全，真沒天理