※ 引述《alliao (半殘流浪漢)》之銘言:
: 反正你怎麼煮怎麼好吃,我現在已經全面都用鑄鐵鍋了。
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: 老外養鳥的說不沾鍋一過熱鳥就死光,我想這種東西真的是不太行。
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: 鑄鐵鍋用了不知道幾百年了,材料穩定又便宜。絕對用不壞,直接變成傳家寶。
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: 好鍋超值錢的.. http://goo.gl/feqQM5
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: → shcjosh: 熬湯還是用陶鍋比較好 鐵鍋散熱太快 10/16 16:10
: 所言甚是
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想請問家中有一個 義大利的 Staub 的鐵鍋
真的是重到一個可以 大概等於人家一個普通鍋子裝滿水吧
上次用那個鐵鍋 幫我媽 加熱雞湯 結果保溫效果極好耶?
都離開瓦斯爐了 放在餐桌上一樣在冒泡
結果家人因為事情晚了一個多小時回來 整鍋都還是燙的
這廠牌的鍋子是算 鑄鐵鍋還是什麼LC鍋阿 我覺得很保溫啊?