Re: [問卦] 空心菜地瓜葉 a菜大白菜誰是霸主 a234john168 PTT批踢踢實業坊

Re: [問卦] 空心菜地瓜葉 a菜大白菜誰是霸主

作者: a234john168 (廢文局副局長) 2014-10-27 02:48:44

※ 引述《poloyabi (poloyabi)》之銘言：
: 每次去小吃點點食物
: 老闆一定會問要不要青菜
: 通常是空心菜 a菜
: 大白菜
: 地瓜葉為主
: 誰是小吃點必點的青菜
我真心覺得菜都只是輔助
調出的醬才是重點
不同的菜配不同的醬才能達到完美
如空心菜 a菜適合蒜泥+醬油+肉燥
大陸妹只要滷汁大白菜搭蝦醬等重口味醬
高麗菜芥藍一定要蒜辣椒炒過
地瓜葉不調味最好吃
需要醬油膏的是韭菜
幹好餓

作者: goodplace (hello) 2014-10-27 02:53:00

芥藍要加蠔油啊！

作者: zxc70227 (第一考不上) 2014-10-27 02:56:00

地瓜葉不調味或是淋一些醬油膏都好吃每次都吃一堆XD

作者: vaio5566 (賣肉56) 2014-10-27 03:10:00

南部人吃東西很愛加一堆醬食材原味都吃不出了

作者: dandyism 2014-10-27 04:19:00

菜要加13啊

作者: dacapo (Dacapo) 2014-10-27 05:36:00

地瓜葉川燙+香油灑點鹽就很好吃了

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