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政府痛斥王品「不負責」
撂員工上街討拍 本末倒置
【林海、蔡明樺、蔡孟修╱台北報導】到底是誰沒法忍？王品集團處理黑心油風暴不僅遮
遮掩掩、涉嫌隱匿挨罰，現在又更爆出王品董事長戴勝益發信給員工，指王品已對消費者
提出退費，卻仍飽受無限上綱指責，「王品無法忍！」甚至擬撂員工上街討公道。此舉惹
毛衛福部，昨以罕見嚴厲語氣轟「看不到王品對消費者負責的態度」，消基會也重批王品
上街討拍「根本本末倒置！」
王品集團處理黑心油風暴引發爭議，先是因為涉嫌隱匿被中市衛生局重罰，在退費上又因
規定嚴苛被消費者罵翻，王品不但沒反躬自省，還傳出動員旗下所有品牌於今天中午停業
，號召萬人上街抗議，最後雖因路權尚未申請通過喊停，但據了解，王品內部仍認為「自
己是黑心油案的祭品之一、第一線員工情緒必須找出口」，因此決定另擇他日走上街頭，
為餐飲業討公道。
戴董稱「忍無可忍」
王品董事長戴勝益甚至發信給內部員工表示，黑心油是政府把關認證，讓整體社會用到黑
心油是誰的錯？「我們已對消費者提出退費，卻遭受有關單位無限上綱的指責！王品無法
忍！餐飲界忍無可忍！」戴強調，要為餐飲業討公道，更要幫助台灣十萬家小吃業者向頂
新求償。
「擠牙膏」迴避稽查
王品採購經理周佳穎不滿表示，王品自認對消費者保護與食安管理都提到最高，但不肖業
者的無良與政府卸責，讓努力化為灰燼，「竟有人將我們與頂新相提並論」、「我們不是
受害者，但我們絕對不是加害者。」
對「王品是黑心油案的祭品」說法，衛福部食藥署代理署長姜郁美昨強力反擊，王品面對
中市衛生局稽查，卻用「擠牙膏」方式迴避，「非常不應該！」姜郁美以凝重口氣說，以
王品的規模，自主管理不能卸責，生產飼料豬油的正義固然是元兇，「但當旗下有品牌中
招後，王品就應清查所有油源」，面對衛生局稽查又以藉口拖延，看不到其負責的態度。
消基會董事長張智剛批評，王品似乎還不清楚消費者為何不滿，王品當務之急應是解決退
費問題，現卻把焦點轉移至抗議政府，本末倒置。
耕莘專校健康餐旅科特聘教授丘志威也重批，王品是民眾心目中的成功企業，但沒有表現
應有的霸氣，若真停業走上街頭，除損失一天午餐營收，更會留下不好的印象。丘強調，
大企業不要小鼻子小眼睛的比爛、比小氣，而是要比勇於負責的風範。
民眾認為難辭其咎
民眾徐小姐表示，那麼大的企業只一句油不是他們製造的，就把責任推給製造商說不過去
；范小姐認為，政府若不滿意業者退款機制，也可訂出退款標準，「現在政府好像一點責
任都沒有。」王品昨則表示：「支持董事長。」
王品集團處理黑心油爭議
09/13 曼咖啡染餿油，涉隱匿遭開罰
10/09 台中衛生局再三逼問，承認旗下4品牌用到正義香豬油
10/21
．飼料油爆13天，戴勝益才出面道歉
．退費規定嚴苛，被網友罵翻
10/23 《蘋果》發現王品黑心油從原本4餐廳、4品項偷改為4餐廳、9品項
10/25
．王品管理部發文要集團各單位今天到台中市府抗議
．戴勝益發信，指王品已提退費，卻遭無限上綱指責，「王品無法忍」
資料來源：《蘋果》採訪整理
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