※ 引述《gmooshan (我是自閉兒)》之銘言：
: 2008年 那年的我 在台北
: 郝龍斌說著 夜市要有大型洗碗機 這樣環保又衛生
: 我 邊看他的政見一邊覺得 這人腦袋真是裝屎
: 2014年 這年的我 還在台北
: 柯文哲說著 攤販應該要聯合設置大型的洗碗機 這樣環保又衛生
: 我真覺得柯醫生走在時代的尖端 環保的鬥士
: : http://news.tvbs.com.tw/entry/173548
: : 〈獨家〉要環保 士林夜市將設大型洗碗機
時代在改變
有機會進步，當然要進步
難道你小時候不會賺錢，長大後就不用賺錢了嗎？
小時候參加的婚宴，跟我這幾年參加的婚禮
我是鄉下人，感覺到最大差異的就是在餐具的部分
首先，現在專業婚宴外燴(就是所謂流水席)的餐具
從廉價的免洗碗變成白色瓷餐具
餐具都是真空包裝，有些是用收縮膜裡面裝了10人份的碗、盤、湯匙等各式餐具
適合開場放在桌上，同時保持清潔
也有用收縮膜裡面裝了剛好一人份的碗、盤、筷、匙、叉、置筷器、置湯匙器
適合給晚來的客人，同時保持清潔
隨主人的喜好設定
如果你下次參加流水席可以多多觀察
在保留桌的部分，通常可以看到未拆封的餐具
餐具租借目前已經漸漸發展
隨意找一個網路上的連結，這是一間專門做外燴餐點與餐具租借的的
裡面的盤子部分舊有美耐皿跟磁、鐵各項質材
http://www.papagorent.com/prices.php?case=0400
是否圖利業者，或者美其言是促進產業發展，關鍵應該在價格
但是我想這方案價格還沒定案，為可以再討論