※ 引述《requiem0 (睡覺第一)》之銘言:
: 夭壽! 3種貢丸、3家烏骨雞吃不得
: http://www.chinatimes.com/newspapers/20141115000336-260114
: (中時)
: 2014年11月15日 04:09
: 林宜慧/台北報導
: 食品藥物管理署昨公布市售禽畜產品動物用藥殘留檢驗結果,共有6件違規,包括3件烏骨
: 雞及3件貢丸,最嚴重的是從台南大立生鮮超市抽驗的新竹貢丸,竟含禁藥「氯黴素」!
: 醫師提醒,過敏體質者吃了恐得蕁麻疹,長期大量暴露更怕骨髓毒性,甚至有致血癌疑慮
: 。
: 食藥署這次針對市售鵝肉、鴨肉、烏骨雞、牛肉、貢丸、香腸、豬漢堡肉及羊肉進行抽驗
: ,違規產品除新竹貢丸檢出氯黴素0.002ppm(百萬分之一)外,南投縣鹿谷農會超市販賣
: 的正新竹貢丸,動物用鎮定劑「Azaperone」超標2.6倍、抗生素「芐青黴素」超標2.4倍
: ;屏東縣東港鎮農會生鮮超市船頭店販賣的台灣大貢丸殘留抑菌劑「恩氟奎林羧酸」超
: 標3.9倍、「芐青黴素」更超標達6.6倍。
: 此外,新北市悅湘源小館烏骨雞,抗球蟲藥「羅苯嘧啶」殘留量超標2倍,全聯高雄岡山
: 壽華分公司賣的烏骨雞切塊及苗栗縣北苗市場106攤商賣的烏骨雞,含殺菌劑「三甲氧芐
: 氨嘧啶」分別超標3.1及2倍。
烏骨雞這點不意外阿
當時還在學校時就有聽老師在說
像是烏骨雞 或是特殊名義雞種
簡單說 就是要活超過35天以上
都會為了"成本考量"來幫助他
反倒是大量飼養的白肉雞
因為成本便宜 出貨時間快(28~35天)
所以不會搞這些眉眉角角
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幹你娘 讀完畜產 去工作才發現自己會過敏