唉唷 牛肉麵貴了40元
2014年11月17日
油價跌物價沒反映，民眾已很哀怨，近期台灣國民美食牛肉麵更傳漲聲，包括北市著名的
桃源街老王記牛肉麵、林東芳汕頭牛肉麵、老董牛肉麵等均調漲，漲幅3％至23％不等。
業者指牛肉食材價漲，台中牛肉麵老店業者也說，不排除農曆年後調漲。
北市著名的桃源街老王記牛肉麵店本月起漲價，牛肉麵從180元漲到220元，漲40元，漲幅
達22％，網友無奈說：「正式進入日本拉麵的價位。」網購店家牛饗原創牛肉麵店業者也
表示，因牛五花成本漲1.65倍，調高醬燒牛五花價格，從130元漲為160元，漲幅達23％。
進口牛肉貴11％
林東芳汕頭牛肉麵今年9月調整半筋半肉麵售價，大碗從220元漲到240元，一碗漲20元，漲
幅9％；老董牛肉麵的番茄牛肉麵已從150元漲為155元，漲幅3％。
農委會畜牧處表示，國產牛肉供給量約僅佔市場的6％，國內多數餐飲業者多使用進口牛肉
。據統計，我國今年1至10月從美國、紐澳、加拿大進口的牛肉平均每公斤208.3元，比去
年增11％，比前年增18％。
「農曆年前不漲」
台中有三家連鎖店的仁義牛肉麵老闆鐘順平說，市況不好，農曆年前不會調漲，但不排除
年後漲價1成。高雄三隻牛牛肉麵業者表示，牛肉食材一直漲，「現在辛苦在撐，一年來都
未漲價，未來是否調漲，還在觀望」。高雄佳味刀削牛肉麵業者也說，擔心漲價嚇跑客人
，暫不考慮調漲。
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媒體來源
蘋果
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20141117/36212365/