1.媒體來源:
SETN三立新聞網
2.完整新聞標題:
油價連9降 物價回不去?王品、鬍鬚張:短期不調降
3.完整新聞內文:
記者潘照文、徐士庭/台北報導
先前因為油電雙漲,造成物價飛漲,很多業者主張物價止不住,必須漲價才能生存。但最
近油價大跌,包括王品和鬍鬚張等名店,卻完全不降價,王品表示,因為和物流配送業者
,以半年、1年為期,短期不可能調降價格,鬍鬚張也不打算降價。經專家試算,以用油
量最大的通路業為例,油價反應物價頂多0.8%,100元商品降不到1元,更別說餐飲業的運
銷成本,根本沒那麼高,要降價很難,物價也就回不去了。
牛排在烤盤上煎到7分熟,到王品吃這一客要花1350元,旗下6大品牌年初齊漲,最高一口
氣漲5%;而鬍鬚張滷肉飯,大碗52元,半年來竟然漲了3次。2家連鎖餐飲業有各自理由,
鬍鬚張公關強調,若成本沒漲,不可能會調整價格;王品公關則回應,油電雙漲,加上食
材是他們最大的挑戰。
打著油電雙漲的旗幟,餐飲業紛紛漲價,但汽油從6月至今狂跌,以92無鉛汽油為例,最
近10周連9降,跌破30元來到29.2元,這回油價跌了,這些名店卻無調降的念頭。
看看經濟部提供資訊,95無鉛汽油跌幅16%,以零售業來說,運輸成本佔「營運5%」,降
價空間有0.8%,100元的商品降價空間不到1元,更何況餐飲業,運輸成本壓更低,卻能一
口氣喊漲10%,如今卻堅持不降價,要全民怎麼接受?(整理:實習編輯周筠羚)
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5.備註:
鬍鬚張還真常被提到