※ 引述《yhwh (雅威)》之銘言:
: 魯魯我單身 今晚當駝獸 帶對面剛搬家的正妹去家樂福採買
: 魯魯我買了高檔日本泡麵 兼買一些海鮮料 想明晚下廚 約正妹一起吃宵夜
: 在家樂福魚攤前面 魯魯我夾了4隻白蝦
: 秤重後標價品名是 " 南極白蝦 $55 "
: 魯魯我被嚇到.... 在正妹面前又不敢不買 只好默默結帳
: 回家之後上網查詢台灣水產 沒有南極白蝦這種生物
: 室友說應該是遠洋捕撈的野生白蝦 才會這麼貴
: 請問白蝦真的這麼貴? 魯魯的白蝦到底是不是野生的?
: 有沒有白蝦的八卦?
我在天天都騙你的魚課打工過,我來告訴你
當然不是野生的,是養殖然後裝到一個紙盒裡面凍起來
要賣的時候整盒拆開在水槽沖水解凍之後上冰檯
不過這些都還好啦,重點是放多久
我那邊算市區的分店,大概放三~四天,之後才拿去報廢
蝦類原本就很貴了,南極白蝦好像32$/100g還多少
如果追求便宜的蝦類你可以選擇蝦仁,那東西相對便宜,但品質..科科
生鮮類我的想法還是到市場去買啦,至少市場可以看到活物
買久熟了以後老闆還會問你要幹嘛,然後給你建議或是叫你不要買,今天貨不好之類的
補個掛
其實天天都騙你的魚,至少都一星期以上的
什麼金目鱸魚、七星鱸、海水吳郭魚等等
都是裝在含冰的保麗龍箱裡,一到魚課就先拿鐵桿把箱子桶幾個洞放水
然後倒碎冰進去填滿,最後進冰箱,再拿出來之後通常是一個星期之後的事情了
好啦,最慘的是熟食,這個不多說了
作者:
gk1329 2014-11-19 02:24:00幹麻等一個星期才賣 是要等它熟成喔.......
作者:
yoyodiy (廢文心得文大師)
2014-11-19 02:29:00那為什麼不把新鮮剛進倉的拿出來賣 要賣放那麼久的
作者:
tfoxboy (香蕉大象皇)
2014-11-19 02:29:00有熟食的八卦麼?
熟食...XD 別照實說吧 你會惹麻煩上身的我怎麼覺得我這句很危險XD 幫我修掉好了XDD
作者:
tfoxboy (香蕉大象皇)
2014-11-19 02:33:00說說熟食咩
作者:
tfoxboy (香蕉大象皇)
2014-11-19 02:35:00我們這邊加起來二十幾張黨證不怕天天都騙你的
作者: chaunen 2014-11-19 02:36:00
有全聯海鮮肉類的掛嗎?
作者:
wotupset (wotupset)
2014-11-19 02:41:00冰久一點 寄生蟲才會死透啊 不然一加熱會活起來
黑阿 為什麼剛到的新鮮魚不賣 反而賣一周的 很怪XDD
作者:
aappjj (北極海)
2014-11-19 02:49:00一點都不怪 新鮮魚賣掉 那一週的變兩週 更賣不掉
作者:
KJK5566 (士林金鍾國)
2014-11-19 02:51:00熟食哪還需要八卦 吃過一次就大概知道是什麼貨色了
熟食不知道放多久了 小時候吃過一次 從此不買印象很深還是什麼蜜汁雞腿
作者:
Hiatc (垂釣者)
2014-11-19 03:01:00家人在大X發做過 老鼠咬破的砂糖麵粉都拿去烘培部門用
作者:
yhwh (雅威)
2014-11-19 03:08:00有掛有推 謝謝你 海森林~
作者:
dacapo (Dacapo)
2014-11-19 03:46:00熟食 買過特價品整盒餿掉的...
作者:
a001ou (肉蟲)
2014-11-19 03:47:00老實告訴你 傳統市場的魚販若魚沒賣完也是這樣處理的
作者:
a001ou (肉蟲)
2014-11-19 03:48:00所以也沒什麼好太需要大驚小怪的
作者:
dacapo (Dacapo)
2014-11-19 03:56:00對了 你怎麼沒有提醃漬肉品?
作者:
hben (臭大雄我要揍死你)
2014-11-19 04:00:00疊盒的水果也是 上面很漂亮 下面超級淒慘
作者:
ast2 (doolittle)
2014-11-19 07:06:00這家麵包區有蟑螂 還上過新聞好幾次我買過熟食幾次 有拉肚子經驗更有回家馬上臭酸 後來不敢買了