※ 引述《MatheFuck (媽英告)》之銘言：
: 乳頭
: 小魯有幸吃到臺中人的拉麵
: 大麵羹
: 臺中特有
: 而且才25
: http://i.imgur.com/UX9hb0Q.jpg
: 一定要加辣
: 有大麵羹八卦嗎
大麵羮被人說嘴到爆炸了，
就沒什麼好提的了，有人喜歡軟爛口感的，
有人喜歡帶點彈性的，都OK。
主要就是要加東泉辣椒醬，
辣中帶甜的氣味，
讓你吃到A涮嘴。
不過大麵羹的小菜就值得一提了。
不外乎就是『油豆腐』跟『燒肉』
滷到透透帶著甜味的滷豆腐，跟炸起來外酥內嫩的燒肉，
為什麼會變成大麵羹的必點小菜?
真的是很疑惑…，只知道，
可能是大麵羹裡頭都沒有肉的關係吧?
吃炒麵或滷肉飯配這兩道小菜就沒fu了。
炒麵要配豬血湯，這才是台中的王道。