作者:
sofaly (沙發椅)
2014-11-23 23:16:57TVBS
作者洪彩綸
進口牛飆漲25% 漢堡王、牛排館12月擬跟漲
全球牛肉價格飆漲!尤其12月份,碰上耶誕節和跨年,歐美和台灣很多人都搶著吃大餐,
但偏偏牛隻生長慢,供需失調,牛肉價格也應聲喊漲,3年來漲幅超過25%。
國內有飯店牛排館12月要換菜單,預估供應商會漲價,因此牛排價格也會漲5-10%。甚至
連鎖速食漢堡王,也傳出12月初將調漲部分牛肉堡價格,漲幅大約3-5%。
連鎖速食餐飲「漢堡王」醞釀漲價,三層牛肉堡,現在單點一個要125元,但受到全球牛
肉價格走高影響,12月份要調整部分牛肉堡價格,如果以三層牛肉堡套餐來看,165元,
調整3-5%,未來可能一份就超過170元,但連鎖速食餐主打百元內套餐,目前麥當勞、摩
斯漢堡都暫時不敢跟進,倒是高級牛排店撐不住了!
12盎司肋眼牛排,撒上鹽花,放到鐵板上煎烤,上色後,再送進大烤爐,高溫鎖住牛肉香
氣,美國進口牛肉價格持續攀升,飯店12月準備換菜單,也要調整牛排價格。飯店牛排館
主廚簡郁峯:「天氣的關係,牛隻生長的比較慢,年底的話,美牛進口,一般都會有
5-10%的成長。」
牛排館主廚說,每到冬天,美國玉米等穀物生長慢,牛吃得少,產能下滑,但年底耶誕節
和跨年,大家搶著吃大餐,供需失調之下,每到年底,全球牛肉就要喊漲,2年前進口的
美國菲力牛肉,每公斤大約台幣1100元,今年每公斤飆到1350元,3年來就漲了25%。
民眾:「就希望品質跟價格可以成正比,消費者吃起來比較安心,你要吃得安心,就要有
區別,但一定要有一個合理的範圍,當然不可以漲得太離譜。」
零售市場端,消費者在這裡其實也越買越貴,但大部分沒記價,很多人就像這樣也沒感覺
!民眾:「上上星期買也差不多,差不多。」
賣場表示,全球牛肉價格都在漲,他們浮動計價,只能盡量降低其他成本,減少漲幅,但
從全球趨勢來看,12月進口牛肉價格,勢必還會往上攀。
http://ppt.cc/jAot
還好馬總統 有開放美牛 要不然 不知道還要漲多少
作者:
hibbb (阿宅一生)
2014-11-23 23:17:00無所謂 反正漢堡王也倒的差不多了
作者:
floyyed (☛′▽‵)′▽‵)☛UCCU)
2014-11-23 23:17:00老陳貢丸湯表示:
作者: swijo (熱風) 2014-11-23 23:18:00
還是麥當勞最佛心
作者: MessiWang 2014-11-23 23:18:00
想活久一點 這種垃圾食物就少吃點
作者:
vvus (不囧)
2014-11-23 23:18:00漲價特別快呢
作者:
xunter123 (ç«æ˜Ÿä¾†çš„)
2014-11-23 23:19:00漢堡王真的好吃 但真貴
作者:
YesHi 2014-11-23 23:19:00無所謂 反正我又不吃漢堡王
作者: djcc 2014-11-23 23:19:00
老闆開心 短空長多 來唷 好吃的牛肉喔
作者:
beckwon (極地松鼠)
2014-11-23 23:20:00漢堡王還沒倒光阿 台北已經很難找到了
作者:
b54102 (可問江湖頂峰)
2014-11-23 23:21:00還是倒一倒吧
作者: loveswim (我愛夏天) 2014-11-23 23:22:00
麥當勞表示:
作者:
Yuwuen (遊玩)
2014-11-23 23:22:00組合肉有漲嗎
作者:
milkQ (牛奶)
2014-11-23 23:30:00還好不吃牛了…
作者:
amovie ( )
2014-11-23 23:31:00重組牛也在漲價
作者:
cloud520 (Hello)
2014-11-23 23:33:00豬肉價漲牛排跟著漲,牛肉價漲豬排也跟著漲
作者:
cawba (.)
2014-11-23 23:33:00華堡真的是連鎖店裡最好吃的漢堡 家裡附近都倒光 只有上班經過又剛好中午才買的到
作者:
gotest (初心者測試中)
2014-11-23 23:34:00漢堡王這幾年價格漲 漢堡卻縮水的比誰都快 爛死了~~~
作者: outofdate (大賢良師) 2014-11-23 23:41:00
中南部都倒光了
作者:
marx0126 (What's up?)
2014-11-23 23:43:00哪時會有in&out