作者:
Lopez (nice)
2014-12-16 22:50:53來說點全台最多家的超市
今天在報紙看增至７００多家
全聯真的只有主打便宜一個優點而已,認真的不是在說笑的
偏偏有人愛貪小便宜不作進一步的考量和比較觀察
來說說他瑕疵的地方吧
1.生鮮食品沒保障,品質受瑕疵
記得之前有店員爆料,為求物品銷售考績,有店長將過期的肉品重新包裝販售
誰知道還會不會有下次?全聯在怎麼品管嚴格終究還是大輸國外進口大廠商進階級的品管
2.物品缺乏多元陳新
眼睛亮的人都可以觀察到全聯東西都是賣固定的商品固定的口味固定的廠商品牌
別家超市賣的東西全聯還不一定有,相同的 全聯賣的東西都是別家超市可買的到
ex.立頓奶茶草莓口味,就只有全聯買不到,愛訂統二.光泉.可口可樂等各大廠商商品,
一些小有名氣的品牌都沒賣如沙沙亞椰奶
3.物品從零售轉變量販化
大家都可以看出全聯鋁箔包飲品和乾糧都是塑膠膜或一大包包裝起來賣的
飲品一組6入裝 從前09年之前全聯零售1個1個 7.8.9元不等的飲品還處處可見
乾糧一次售家庭號大包裝 很多廠商餅乾漸漸主流量販化一大包內有很多一小包10元餅乾
而身為主打便宜市場的全聯竟然用這種 單一模式產品多量化便宜
質疑全聯市場 和中盤商和廠商 聯合協議串好出手 主打便宜迅速推銷法
以利用最短時間推銷商品出售達到業績成長利潤
造成消費者選擇性意願性降低許多 ex:7元飲品只想買3包就好 變成說一組6包買太多困擾
消費者對於零售和量販的差別就在於銷售手法和觀感
故只能默默照他們規則方式購買她們產品
總言之,全聯只不過是全民普及化的超市,和頂好.松青.楓康和進口超市程度仍有差別
他產品銷售方式和規模 在於一般超市和量飯店(家樂福.大潤發等)的中間
尤其是生鮮方面品管.全聯沒有自家品牌 更可以看出全聯仍須有很大空間有待進步