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104歲人瑞長壽祕訣：飲食與織毛線
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104歲人瑞長壽祕訣：飲食與織毛線
【中央社╱波特蘭21日專電】 2014.12.22 07:21 am
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圖擷自TODAY Health
住在俄勒岡州尤金（Eugene）的104歲人瑞派特森（Dody Patterson）被問到長壽祕訣時
說，注意飲食以及動手織毛線，讓她變得長壽。
出生於1910年，目前住在尤金一所養老院的派特森，日前接受「俄勒岡人報」
（Oregonian）訪問時說，大約20年前開始不吃牛肉與豬肉，大部分乳製品也不吃。
每週固定在養老院健身房運動3至4次的派特森說，很喜歡吃雞肉及海鮮，平常也吃大量
的水果、蔬菜及堅果類。
她表示，年僅7歲就學會編織，但退休之後開始認真織毛線，「我認為注意飲食以及每天
動手織毛線，是讓我變得長壽的原因。」
派特森親手編織的毛線帽，都捐給「為孩子織帽」（Caps for Kids）慈善團體，轉贈給
當地社區弱勢兒童。派特森估計，自己每年捐給這個機構的毛線帽，大約有250頂。
派特森的丈夫43年前過世，他們的獨生女也在1980年代因癌症病逝。派特森1987年搬到
尤金，方便外孫女就近照顧她。
【2014/12/22 中央社】@ http://udn.com/
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5.備註:
104歲等於比中華民國還大一歲~
不吃牛肉與豬肉，大部分乳製品也不吃。每週固定在養老院健身房運動3至4次~
很喜歡吃雞肉及海鮮，平常也吃大量的水果、蔬菜及堅果類。
織毛線動手也動腦~可以預防老人痴呆症~