作者:
stockapp (平安就是福)
2014-12-25 11:16:081.媒體來源:udn
2.完整新聞標題:回收8萬公斤 黑心豆乾又爆新毒物
3.完整新聞內文:
【聯合報╱記者陳雨鑫／台北報導】 2014.12.25 03:38 am
芊鑫豆製品乳化劑不只含二甲基黃，食品藥物管理署昨天公布最新檢驗結果，竟驗出二乙
基黃。二乙基黃通常添加於汽柴油、蠟油、油墨、塑膠等物中當作染劑。食藥署表示，過
去未見食品中添加二乙基黃的案例，這極可能是全球首例。
今年十二月六日，香港環境衛生署食物安全中心通報台灣，在德昌豆乾中驗出二甲基黃。
食藥署追查發現，二甲基黃的源頭來自芊鑫實業社，其向榮美化工行購買工業用「油脂黃
粉」，添加在豆製品乳化劑、消泡劑中，波及所有下游業者與其出品的豆乾、豆皮等豆製
品。許多知名的豆乾都「中鏢」。
食藥署指出，使用芊鑫豆製品乳化劑的相關產品，皆已下架，波及品項沒有增加，回收量
迄今已達八萬六百卅三公斤。食藥署同時公布將二甲基黃與二乙基黃列為常規檢驗項目。
食藥署研檢組長陳惠芳表示，芊鑫豆製品乳化劑證實含工業染料二甲基黃，為審慎起見，
使用當初揪出銅葉綠素的儀器「高解析度液相層析質譜儀」再做細部檢驗，竟發現還有另
一種未知的黃色色素，追查近兩周，昨天終於找出是與二甲基黃結構相似的「二乙基黃」
。
食藥署研檢組摻偽及不法藥物科長蔡佳芬表示，根據國內外文獻，二乙基黃與二甲基黃同
樣是工業染料，為脂溶性，因此多添加在蠟油、印刷油墨、塑膠製品中，還可以用在汽柴
油中，當作辨識的染料。
食藥署提醒，若商家仍繼續販售已公告下架的問題豆製品，依食安法，將被罰六萬到兩億
元罰鍰，另可處七年以下有期徒刑，併科八千萬元以下罰金。
閱讀秘書／二乙基黃 吃多恐致癌
二乙基黃的化學名稱為「solvent yellow 56」，俗稱「二乙基」，和二甲基黃一樣屬於
脂溶性，用途為工業用色素，多用於燃油、塑膠、油墨，或作為酸鹼指示劑。過去未見使
用於食品，缺毒理研究資料，但經常食用恐有致癌之虞。
【2014/12/25 聯合報】
4.完整新聞連結 (或短網址):http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS6/9150300.shtml
5.備註:
甲乙都出現了，請問化學高手還有丙丁戊己庚辛嗎？ >__<
全球首例，可以發Paper 嗎
作者: angelwu (討厭下雨) 2013-12-25 11:16:00
鬼島人超有創意wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
作者:
jimmmy (心不透徹)
2014-12-25 11:17:00首例？？？？只有台灣人這樣用????
作者: demonh311 (Dream) 2014-12-25 11:17:00
不錯，剛好可以做研究
作者:
deepdish (Keep The Faith)
2014-12-25 11:17:00二甲查完換二乙 是哪招？
作者:
LoveMoon (我不是魔獸三國作者.....)
2014-12-25 11:17:00豆乾黑心 吃得安心
作者:
Stevenson (Stevenson)
2014-12-25 11:17:00台灣人的黑心，可寫成論文
作者: voyhanxu 2014-12-25 11:17:00
整個鬼島都是我的化工廠!
作者: demonh311 (Dream) 2014-12-25 11:18:00
也是功德一件啦，以後就有毒理資料了
作者: j73596 ( (￣y▽￣)╭) 2014-12-25 11:18:00
全球首例 領先業界 台灣之光!!
作者:
omit18 (胖海)
2014-12-25 11:18:00幹 我她媽百毒不侵了膩
作者:
piece1 (...)
2014-12-25 11:18:00你娘卡好!!虧我這麼喜歡吃德昌!鬼島真的沒一個能吃的?
作者:
Newtype (你快樂所以我快樂)
2014-12-25 11:18:00滷味攤看看 還有哪些可以吃的...
作者: MacOSX10 2014-12-25 11:19:00
搞不好義美之前驗市面上的豆製品驗到的毒物其實又是別的
領先全球~~~~~~!!! welcome to 鬼島
作者: Z55T (1122) 2014-12-25 11:20:00
臺灣人以後會不會變最強種族
作者: ToTaiwan (神木) 2014-12-25 11:21:00
台灣人根本是生化人
作者:
freemail (freemail)
2014-12-25 11:21:00加料不加價 黑心鬼島
作者:
QQ5566 (哭哭5566)
2014-12-25 11:23:00讚啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
作者:
wadx1035 (David)
2014-12-25 11:23:00媽的，搞不好我的小鬼生下變浩克呀
作者:
xyz1981 (永遠的反對黨！！)
2014-12-25 11:23:00台南不愧是黑心料理界首都 用毒都獨步全球
作者:
merrellpf (merrellpf)
2014-12-25 11:24:00強壓他國技術
作者:
Bokolo (舶客樓)
2014-12-25 11:26:00工業生化人誕生!!
作者:
shintz (Snow halation)
2014-12-25 11:28:00台灣奇蹟幕後的無名英雄，福氣啦~~~
作者:
flowrew (梅莉)
2014-12-25 11:28:00技術領先，屌打各國，鄉親啊，這不是競爭力什麼才是啊
作者:
Ambient (Ambient)
2014-12-25 11:28:00鬼島科技獨步領先全球
作者:
tym7482 (Max)
2014-12-25 11:28:00台灣化工世界第一
作者:
tonyhom (偷你紅)
2014-12-25 11:28:00下個世代台灣應該可以組變種人戰隊了
作者:
piolet (...)
2014-12-25 11:29:00台灣不意外
作者:
emega (^^~)
2014-12-25 11:31:00保護傘公司都沒那毒
作者:
fix78 2014-12-25 11:31:00臺灣化工奇蹟，重奪亞洲毒物權威
作者:
horsetail (( ￣ c￣)y▂ξ)
2014-12-25 11:31:00早說過要有自首條款 抓到雙倍這種還沒查出來的應該多到數不完
作者: smallca (小卡) 2014-12-25 11:33:00
是不會一起公布喔
操 才七年以下? 罰那點小錢還常罰不到 難怪一直亂搞
作者:
qaz741 (抖才)
2014-12-25 11:38:00這根本已經是蓄意殺人了
作者:
luming (算起來也14個月了)
2014-12-25 11:38:00應該殺光不肖業者 在公共場合燒死 殺雞儆猴一下像燒女巫那樣燒
作者:
widec (☑30cm)
2014-12-25 11:40:00昨天才有人問消泡劑...幸好我都喝義美
作者:
VieriKing (Programmatore :))
2014-12-25 11:40:00染成粉紅色的肝
作者:
zszsdd (平民螞蟻)
2014-12-25 11:43:00專家學者快來背書
作者: buddar 2014-12-25 11:48:00
全台都是化工廠,2300萬人的胃都是都是實驗室
作者:
ian90911 (xopowo)
2014-12-25 11:48:00太扯了
作者:
XWSL (XWSL)
2014-12-25 11:52:00~~ 食 品 諾 貝 爾 獎 快 去 申 請 ~~
作者:
jpadesky (何も知らない老人(′・ω・‵)
2014-12-25 11:54:00うまいです(意味深い）
作者:
facts (終於有個棲息地)
2014-12-25 12:14:00諾貝爾化學獎得誕生了!!!可喜可賀
作者:
airlow (不存在的騎士)
2014-12-25 12:15:00幹
作者: coauglant (錯字王) 2014-12-25 12:28:00
HPLC降價到10萬以下，這些問題可以解決大部分..