作者:
alcloth (呂布)
2014-12-29 02:56:32大家好～
小弟從小就認為台灣人的飲食口味比較偏重口味
高油、高鹹、高甜、超辣
但是自從去過台灣周遭國家以後
才發現台灣人的口味似乎沒有想像中那麼重
食物油膩度的方面
我去中國、大馬他們不管是路邊攤還是飯館的菜炒出來永遠下面都是一層厚油
比台灣百元熱炒還誇張
日本似乎也沒想像中那麼不油
看很多專訪日本拉麵店的老闆都說為了要迎合台灣人的胃口
所以把湯頭改的比較不油膩
鹹度方面台灣應該是吃最不鹹的
日本醃自食品超多應該是最鹹榜首
承上拉麵店也說來台改成不鹹
其他東南亞國家沒啥印象
甜度方面台灣大概也是很清淡
現在台灣一般人喝飲料大概都是從半糖開始點起
到其他炎熱的國家感覺很誇張
都是直接喝全糖甜點也都超甜
有沒有其實台灣人口味已經變得比較清淡的八卦？
作者:
Atwo (A兔)
2014-12-29 02:57:00天氣極端口味也會極端吧
作者:
b2481 (RayGetRUA-RUA)
2014-12-29 02:58:00不知道有沒有比較清淡,但台灣人很愛吃調味料,不愛吃原味尤其飲料類,真的都不知道加了甚麼XD
作者:
archon (內湖流川楓)
2014-12-29 02:59:00哇莎米當生魚片在吃
作者: ogisun 2014-12-29 03:02:00
臺灣人喜歡甜
台灣人不喜歡吃重甜 但很多東西都有我們習以為常的甜味
作者:
wotupset (wotupset)
2014-12-29 03:13:00台灣真的是美食天堂
作者:
aidao (愛到)
2014-12-29 03:17:00比較甜
作者: apriltree (喵喵喵) 2014-12-29 03:19:00
日本甜度真的很高 但中式料理還是較油 看烹調過程就知台灣很多料理都先過油 也許吃起來還好但實際用油不少
可以前在學校時,老師帶給我們的觀念就是台灣飲食重鹹多油高糖又懶得運動.所以才會成為亞洲第一肥宅國...
作者: woosa5566 (好爽5566) 2014-12-29 05:20:00
實驗室的印度小哥飲料都喝double sugar 超猛!
中華料理的延伸中 台菜口味以清淡、海味為主跟中國的重口味相比 是清淡的
作者:
LydiaC (猜火車)
2014-12-29 07:09:00中國口味真的好鹹，每次中國同學推薦的食物我都吃不下去
作者:
Leeng (Leeng)
2014-12-29 08:46:00年紀越大不知道為什麼就越重鹹 應該是味覺退化我猜
作者:
yun0215 (阿酥)
2014-12-29 10:05:00中國口味超重...我同學吃八方泡菜鍋貼要加三包醬....我自認吃算重口味不用加醬覺得蠻剛好的...而且他只吃6~8個鍋貼...都不知道他是在吃醬還是鍋貼了...= =