作者:
phy1234 (phy123)
2015-01-07 11:54:18人離不開三餐。
因為地理因素以及各地方氣候不同，所發展的飲食習慣也有很大的差異。
中華料理發展中，因為幅員廣大，取得的食材各具有特色。
但無論是新鮮食材，亦或是經過時間帶出特殊風味的食物均需要香料輔助才能帶出畫龍點
睛的效果。
放觀世界各地，調味料的使用可以帶入飲食中最重要的人文要素，無論是西方的奶製特色
，或是西亞的神秘香氣，藉由技巧性的使用可以看出當地人們的飲食喜好與口味。
小弟心目中的調味料是
作者:
jimmmy (心不透徹)
2014-01-07 11:54:00問小當家
作者:
corlos (ﾅﾆｿﾚ､ｲﾐﾜｶﾝﾅ)
2014-01-07 11:54:00螢光劑
作者:
nixon (為人民幣服務)
2015-01-07 11:55:00醋？
作者:
clst (卡列斯特)
2015-01-07 11:55:00油蔥
作者: BoiceSun 2015-01-07 11:55:00
所以我說那個醬汁呢
作者:
Golbeza (Golbeza)
2015-01-07 11:55:00味霸
作者:
d9637568 (小さいけれど確かな幸せ)
2015-01-07 11:56:00醬油
作者:
jack0204 (Jarbar王朝)
2015-01-07 11:56:00辣椒
作者:
VVizZ (我很窮)
2015-01-07 11:57:00剝皮辣椒
作者: Leo4891 (Leo) 2015-01-07 11:57:00
餿水油阿
作者:
freemail (freemail)
2015-01-07 11:57:00螢光劑
作者:
MarkFung (罪と罰の終焉)
2015-01-07 11:58:00黑醋
作者: jojo90320 (YoYo) 2015-01-07 11:59:00
豆瓣醬 蠔油 油蔥
作者:
tau123 (noob)
2015-01-07 12:00:00油 鹽 醬 醋
作者:
dnek (哪啊哪啊的合氣道)
2015-01-07 12:01:00當然是醬汁
作者:
sanband (聖)
2015-01-07 12:01:00想想阿婆的牛肉麵
作者: john2355 (Air) 2015-01-07 12:01:00
醬汁
作者:
Leeng (Leeng)
2015-01-07 12:02:00味素
作者:
abc55322 (笨鳥不唱歌)
2015-01-07 12:03:00所以說那個醬汁呢？
作者:
bambambam (bambambam)
2015-01-07 12:03:00Xoz醬
作者:
MarkFung (罪と罰の終焉)
2015-01-07 12:04:00答案是調味料
作者:
tsenyao (yao)
2015-01-07 12:04:00超級無敵海景佛跳牆
作者:
braai (圓山田孝之)
2015-01-07 12:04:00花椒
作者:
wolver (超級大變態)
2015-01-07 12:05:00鹽
作者:
peatle (￣︶￣)/\(￣︶￣)
2015-01-07 12:05:00味精是日本人發明的
作者:
sulaman (吃拉麵)
2015-01-07 12:06:00不是鴉片嗎？
作者:
momo1244 (亞洲廢文王-廢文界宮本武)
2015-01-07 12:08:00賈雄大師的鍋巴料理是不用淋醬汁der
作者:
oldbear (Ursus)
2015-01-07 12:08:00當然是味精啦
講到小當家一定是花椒阿!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
作者:
ph98 (ph98)
2015-01-07 12:11:00高鮮 aka 穿著Prada的味精
作者:
a0429 (Miller)
2015-01-07 12:12:00沙茶醬啊，配白飯超好吃。
作者: stu10011231 2015-01-07 12:15:00
醬油
作者:
molunptt (2016唯一支持聖文參選)
2015-01-07 12:19:00蜜汁 啊斯
作者:
koxinga ("肇事"孤兒)
2015-01-07 12:20:00味精
作者:
kducky (kd)
2015-01-07 12:22:00所以說醬汁呢?
作者:
june0204 (june0204)
2015-01-07 12:25:00餿水油+1,有同事反應油風暴後,炸雞排鹽酥雞變難吃了
作者:
june0204 (june0204)
2015-01-07 12:26:00炸油中少了各種食材濃縮精華果然有差
作者:
bee0316 (最帥系邊)
2015-01-07 12:26:00醋 我的食譜裡都有加醋
作者:
phy1234 (phy123)
2015-01-07 12:27:00餿水油是融合雞煮牛羊魚等風味再製而成，堪稱油品的一大
作者: sdf90258 2015-01-07 12:29:00
餿水油
作者:
chrisjay (克克克里斯)
2015-01-07 12:31:00指甲
作者: farmoos (farmoos) 2015-01-07 12:33:00
1935年台灣博覽會場有味之（no)素的廣告看板