※ 引述《baobeising (㊣Ptt㊣最強a思想家-肚臍)》之銘言：
: 鳳爪 叉燒包 腸粉 燒賣 各類餃子 馬蹄條 蘿蔔糕
: 港式點心在台灣的餐廳也算有一席之地 雖然口味跟香港道地有差別
: 但是還蠻多人愛吃的 價格不便宜 常常一桌吃下來都三四千以上
: 還有分特點 大點 中點 小點
: 某些港式飲茶會弄台灣特別版的點心(在香港吃不到的)
: 我要問的是 除了燒臘部門 炒燴部門外的這個點心部門
: 港式點心裡面的霸主到底是哪樣呢?
: 是我上面舉的這些例子 或是台灣沒辦法吃到 只有香港才有的點心呢?
當然是鵪鶉蛋燒賣.
就是燒賣上有一隻煮熟了的鵪鶉蛋, 這是圖解:
http://www.openrice.com/userphoto/photo/4/3PO/00QEJDDCC1CA801A098284l.jpg
基本上在香港才有, 在臺灣我就沒見過.
不知道是不是在臺灣比較難找材料還是甚麼.
在香港吃和臺灣吃也不一樣, 臺灣是很貴的, 但香港是平民食品.
芋角, 臘肉卷在臺灣似乎也比較少見, 其實香港也不是那麼容易找到.