【消夜文】辛苦了，剩下的讓我來吧
眼看男友阿茂的生日就快到了，曉晴卻怎麼也想不到該怎麼替他慶祝。因為阿茂愛吃義大利麵，他們約會最常去吃義大利麵，從小餐廳吃到大飯店，從乾燥麵吃到手工麵，可說是吃遍了全台北。
曉晴心想，乾脆就自己動手做吧。上網找了阿茂最愛的白醬食譜，她決定做明太子白醬義大利麵。但天生就是料理白癡的曉晴，到了超市，只能依照網路上抄來的食譜採買，還好在一家就買齊了。
照著網路食譜，將麵粉、奶油、牛奶、胡椒下鍋，看著漸漸收汁的白醬，曉晴心裡好開心，不料卻拿把糖當成鹽，還放了一大匙。
過了不久，門鈴響起，阿茂下班回家了，曉晴裝了一碗白醬出來迎接，阿茂聞著濃濃的奶香、胡椒香，迫不及待吃了一口，那股甜甜滋味讓阿茂停了３秒，但最後他還是擠出一絲微笑說:「謝謝，辛苦了，剩下的，讓我來吧。｣
蘋果花：下廚這種事，還是要看天分的。
明太子白醬義麵
材料：麵粉50克、奶油50克、牛奶300ml、鹽及黑胡椒各少許、義大利麵300克、水1000ml、明太子3條
準備：義大利麵以滾水煮9分熟。
做法：熱鍋放奶油，融化後加麵粉炒勻，加牛奶煮成白醬，以鹽及黑胡椒調味，拌入煮好的義大利麵，再加明太子拌勻，再灑黑胡椒。
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心得:
（￣￢￣）