※ 引述《bjzx5 (minori)》之銘言：
: 本魯每次吃生魚片 都是直接不沾醬吃
: 最多就是沾醬油
: 因為真的覺得哇沙米+醬油好嗆
: 但這樣吃下去只有感覺油脂滿嘴而已
: 有沒有生魚片怎麼吃才好吃的八卦?
一字記之曰:心
哇沙米+醬油好嗆...就不要加啊@@"
就如同去吃麻辣鍋.不能吃辣的.就點白湯唄.
回原問.最好吃應該是跟著漁船出去.遠洋的就是在漁港等船入港時.
第一時間由師傅處理好.完全不沾醬.吃一口.
然後再依各人喜好去添加醬料.
我朋友以前去參加過釣透抽漁船.
他說透抽在船上釣上來直接吃的鮮度就是讚.也不用醬油什麼的.
這種感覺可能要由有經驗的海釣版友來分享惹.
作者:
Benbenyale (想讓è²é¯å›æ›´çˆ½â™¥)
2015-01-18 01:59:00新鮮就很好吃了
作者:
gdasas38 (åªèƒ½è‡ªå·±èªª)
2015-01-18 01:59:00釣上來直接吃..都不用處理??
作者:
link5566 (連結56 連接你我)
2015-01-18 01:59:00我剛暈船吐在海裡 有吃到嗎?
作者:
arnold3 (no)
2015-01-18 02:00:00魚肉要煮熟才會好吃 配合蔥段薑絲去腥味道才會出來
作者:
cystal (專業代PO)
2015-01-18 02:00:00直接到魚的肚子裡面吃 最新鮮
作者:
cy4750 (CY)
2015-01-18 02:00:00你知道在吃漁船排的廢油廢氣嗎
作者: Chesterr (Chester) 2015-01-18 02:01:00
煮熟吃
作者: garyfang (荷包空空ing) 2015-01-18 02:02:00
肥美的寄生蟲也吃到肚子裡了
作者: CostaDelSol (拖把) 2015-01-18 02:05:00
直接吃 不怕海獸胃腺蟲@@?
作者:
potionx (YEN YUAN-YEN)
2015-01-18 02:06:00除了寄生蟲 還有海洋弧菌啊
作者:
arnold3 (no)
2015-01-18 02:14:00什麼肉都一樣 煮熟才吃才不會有細菌寄生蟲
基本上蟲卵大多都含水 水的話4度C以下就會變成冷漲熱縮 低溫方式下可以讓蟲卵破裂達到除去寄生蟲
作者:
potionx (YEN YUAN-YEN)
2015-01-18 02:25:00寄生蟲就算死掉也是被吃下肚子 因為不會特地挑掉...
作者:
chuntien (chuntien)
2015-01-18 03:18:00想要預防anisakis spp.吃生魚片就咬碎一點把他咬死