Re: [問卦] 蝦子怎樣料理才好吃？ Charlie5566 PTT批踢踢實業坊

Re: [問卦] 蝦子怎樣料理才好吃？

作者: Charlie5566 (白石(⊙)(⊙)❺❺❻❻) 2015-01-24 22:41:46

※ 引述《JudgmentLin (奶油馬搜)》之銘言：
: 和朋友去釣泰國蝦
: 每次蝦子都只是抹鹽烤一烤而已
: 都不知道還可以怎樣料理
: 除了抹鹽烤還有什麼撇步？
首先將蝦子川燙後再把蝦仁搗爛加進豬肉水餃餡兒中
這樣既有豬肉的肥油美味又有海洋的鮮味
最最最重要的是
一定要把蝦腦 ─ 蝦子頭部的美味掏得一乾二淨
也加進餃子餡兒中

作者: ShoeiX12 (ShoeiX12) 2015-01-24 22:42:00

昇龍餃子

作者: krishuang (五柳先生) 2015-01-24 22:42:00

超蝦fat pork

作者: icion (柯柯) 2015-01-24 22:42:00

做成撒尿牛丸

作者: sofaly (沙發椅) 2015-01-24 22:42:00

小當家:那你的醬汁咧?

作者: sqnl (汝綠生番+NNNNNNNNNNNNNN) 2015-01-24 22:43:00

那裡面不是裝著蝦大便嗎?

作者: cysh0621 (古美門平偉) 2015-01-24 22:43:00

蝦腦超毒

作者: AssetDebt (廢文永無止境) 2015-01-24 22:44:00

所以我說那個醬汁呢？

作者: apple7433922 (業餘漂) 2015-01-24 22:45:00

這會痛風吧

作者: chou3321 (半糖烏龍綠茶) 2015-01-24 22:46:00

你的醬汁呢?

作者: JudgmentLin (奶油馬搜) 2015-01-24 22:55:00

所以醬汁是？

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