※ 引述《bjzx5 (minori)》之銘言：
: 本魯被朋友糾去吃火鍋時發現要自己配醬
: 但小魯平常只愛吃壽喜燒
: 生蛋+蔥花配肉吃到爽 完全不用想這方面的問題
: 看到好幾盤琳瑯滿目的醬料 完全不知該怎辦
: 請問要怎麼配 之後跟肉搭配才是最好吃的呢?
: 有沒有八卦?
小魯上次吃了一次 芝麻醬為基底的沾料後 已經回不去了
台式沾料不是不好吃 但就是味道太重 就像是喧賓奪主
沙茶 辣椒 蔥薑蒜 夯不啷噹混在一起 沾了什麼吃起來味道都一樣
吃粗飽的剛好
有些日式調法 薄底醬油配白蘿蔔泥 不過只是入門款
小魯還是大推芝麻醬為基底的沾料
但是那是店家弄得 我也不知道怎麼調出來
只能說這種醬料沾肉吃 更顯出肉的本身風味 牛是牛 豬是豬
沾菜的時候 更讓甜味更加明顯