Re: [問卦] 有沒有河粉的八卦?

作者: mvpdirk712 (Lumia 5566)   2015-01-29 10:16:33
昨天才在芝山捷運站附近吃越南菜。菜不錯,老闆娘是越南
人~妖妖嬈嬈,聲音又濃又糯穿的很辣,熱褲加黑絲襪~~
昨天是吃越南生牛河,河粉最重要的就是湯底,用牛骨、雞
骨熬製的為佳!還要有魚露,愈臭愈好~ 
再來是牛肉,色澤有如少女唇部之粉紅,牛肉周圍發出粉紅
色的空氣,有如正妹的靈氣~不太生不太老,吃起來將將好
白色的河粉Q爽彈牙,白白的就像越南正妹穿著越南的傳統
旗袍,想像躺在越南妹的懷裡,臉上感覺到ㄋㄟㄋㄟDER觸感
RUNRUNDER~但是弟弟卻是ININDER~ 好河粉,不吃ㄇ?
※ 引述《Charlie5566 (白石(⊙)(⊙)❺❺❻❻)》之銘言:
: ※ 引述《hope951 (分說、不分說、不由分說)》之銘言:
: : 看清楚標題,是河粉不是柯粉
: : 不是跟9.2一樣各種神護航的腦殘柯粉
: : 河粉跟板條、米苔目吃起來很像
: : 但是換個名字就有搞頭
: : 我在吃米苔目-》low
: : 我在吃河粉-》潮,異國風味
: : 有沒有河粉的八卦
: 剛好小魯正在吃乾炒牛肉河粉
: 乾炒牛河難就難在火候,每條河粉色味要均勻,牛肉用滾油爆到六成熟,
: 原汁就會留在牛肉裡面,再回鍋煮兩成熟,就會香、滑、嫩。
: 當牛河上桌的時候,一夾起來,碟子上不可以有多餘的油跟醬油,
: 這樣子才叫做乾身,吃起來才不油膩。
: 類似的東西台灣也有 holo人管他叫粿仔條(liau5) 客家人管他叫粄條
: holo人都是以做湯為大宗 就是一個米粉湯的概念 客家人則是有湯有炒
: 乾炒牛河我都自己炒 因為台灣的都不夠道地 (小魯香港人)
: 粄條的話我都吃竹東市場的 希望有幫助到你
作者: v7q4 ((.)(.)乳劍雙修 -|=>)   2015-01-29 10:19:00
之前在一家越南小吃店 看到老板娘用鍋鏟拍死一隻蟑螂然後若無其事 繼續炒....
作者: kawazakiz2 (輪蛇)   2015-01-29 10:22:00
1F,這就是所謂的祖傳秘方
作者: tmwolf (魯神)   2015-01-29 10:36:00
芝山站那間不錯吃,但我要吃飽的話有點貴

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