[問卦] 有焢肉的八卦嗎 tianman PTT批踢踢實業坊

[問卦] 有焢肉的八卦嗎

作者: tianman (seiyo) 2015-02-01 18:59:06

焢肉常常配上梅干成為梅干焢肉
在便當店出現則是一般的醬油滷焢肉
割包裡也總是搭配焢肉
有些人覺得焢肉要肥肉多一點才好吃
有些人喜歡瘦一點
有些人喜歡半肥半瘦
但是除非店家剛開始就在菜單上讓客人選
否則特別要求後出來的焢肉結果肥瘦度都是一樣的
實際監督店家挑肉或許是個好方法不過這樣真的很麻煩
焢肉飯有的地方叫爌肉飯有的地方叫滷肉飯
就像是講到雞肉飯要叫作嘉義雞肉飯一樣
焢肉飯比較有名的似乎是彰化焢肉飯
焢肉一般人都會唸控肉可是其實是唸烘肉
有沒有焢肉的八卦呢

作者: Roystu (Roystu) 2014-02-01 18:59:00

我都念

作者: SungHyun (高雄李鐘碩) 2015-02-01 19:00:00

況肉

作者: Sadorublue (你也不能怎樣) 2015-02-01 19:00:00

IKEA

作者: JFLung9536 (立月小蛇) 2015-02-01 19:00:00

hebe

作者: vajra0001 (閒邪存誠) 2015-02-01 19:01:00

焢肉跟控兵道理是一樣的要靈活要沉穩

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封肉

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以為魯肉飯是碎肉屑然後焢肉是一整塊的

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烘肉封肉

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